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ありがとうございます。
ことしのおとどけものはいっぱいになりました。


12月になってから、きゅうに寒くなりました。
いつもどおりなんだろうけど、暖かかったから油断していて。
寒いなかでもあたたかくしたお部屋で、おひとりでも、ご家族といっしょでも。
あたたかくなっていただけますように、パンとお八つを心込めて焼きますね。


下記をよくお読みになりご予約ください。
ご予約は下記のショップからのみです。メールやDMでは受け付けておりません。
lichette.shop-pro.jp/

お問い合わせはinstagramのDMからお願いします。ショップのお問い合わせ欄からだとお返事が遅くなります。
よろしくお願いします。

十のスコーンのはこは、おひとりさまひとはこまで。
十のスコーンのはこと、スコーンとワッフルのはこは同梱できますのでご予約時に一度にカートにお入れください。
送料がかわることがあります。
十のスコーンのはこ以外はおひとりさまふたはこまでご予約できますが、送料が変わります。ご了承ください。
あとから追加でご予約されるときは、もうしわけありませんが「追加です」と備考欄にお書きください。

おとどけ予定日はこちらの都合で変わることがあります。
その場合はおしらせいたしますので、よろしくお願いします。
ご予約されると自動送信メールのあと、確定メールをお送りします。必ずご確認ください。
メールが届かないお客さまは、お問い合わせからおしらせください。
お支払いは先払いです。ご入金がない方はキャンセルさせていただきます。
かならずこちらからのメールのお受け取りをご確認ください。


おとどけ日について・・・

7.8.9.10日  「暮古月の十のスコーンのはこ」
           「暮古月のスコーンとワッフルのはこ」

13日  「noelの栗のはこ」

20,21,22,23日  「noelのはこ」

27日  「2022 おわりのおとどけもの」



「暮古月いつでもいいよのパンとお八つのはこ」限定10セット 税込み2700円

12月中のいつとどくかわからないはこ、おしらせは前日です。
すこしだけおとくなおまかせのセットです(笑)(3000円分くらい入ります)
それでもだいじょうぶだよ!というかたのための(笑)遅い方は大晦日にとどきます。
ご理解いただける方にぜひ。なにがはいるかはおまかせです。 

以下はそれぞれのはこの詳細です。


「暮古月の十のスコーンのはこ」 税込み3240円

lichetteのスコーンは、麹と自家製酵母、ほんの少しのベーキングパウダーで焼くがりがりスコーンです。
ふたつ入るものもございます。今月のスコーンのなかから。

甘麹酵母スコーン
・プレーン
・ショコラティー:紅茶のかおりと、くだいたショコラをいれて。

塩麴酵母スコーン
・プレーン
・コンプレ20
・古代小麦:丹波のスペルト小麦のスコーンです。
・ショコラ:カカオ生地に、カカオニブとショコラ。一番人気のスコーンです。
・柚子金柑:柚子ジャムと金柑の甘煮をこまかくしていれました。柚子のかおりのすこしやわらかいスコーンです。


「暮古月のスコーンとワッフルのはこ」 税込み3024円

lichetteのリエージュワッフルは、酵母のパンワッフルです。(卵使用)
十のスコーンの種類のなかから6こ、ちがうものがはいります。

自家製酵母のリエージュワッフル
・プレーン
・かぼちゃ
・ながた農園さんの紫芋


「noelの栗のはこ」  税込み2602円

ことし最後の栗をつかって、シュトレンを焼きます。
ほんのすこししかないので、ちいさなちいさなシュトレンを。
はじめて、沖縄のティダ(太陽)という名前の付いた国産ラム酒に漬けた、クランベリー、カレンツ、ブルーベリーを
栗の生地にしのばせるおとなのシュトレンです。
アーモンドと栗のペースト、ゆで栗を合わせた生地に、ヘーゼルナッツとココナッツをいれて。
最後は甜菜糖をまぶして仕上げます。材料はすべて植物性で、ヴィーガンシュトレンです。
お日持ちは焼き上がりから10日間です。

プティショコラ:有機ショコラをひとかけらつつんで焼いた大人のチョコパン。 ふたつ

木頭村柚子のリエージュワッフル:柚子のピールと柚子の果汁で、かおりのいいワッフルです。 ふたつ

塩麴酵母スコーン・プレーン:うむ農園さんの小麦を自家製粉してブレンド、粉のいい香りのがりがりスコーン。


「noelのはこ」  税込み3888円

クリスマスの時期におとどけする、すこし贅沢なはこです。
シュトレンは丹波の太田さんが育てているスペルト小麦の粉を100%つかって、贅沢なものに。
ラム酒につけたドライフルーツや、木頭村柚子のピール、有機の木の実をいれて生地を美味しく食べていただけるように。
真ん中には自家製のマジパンをつつんで焼きます。材料はすべて植物性でヴィーガンのシュトレンです。
お日持ちは焼き上がりから10日間です。

さつまいもと林檎のクグロフ:善積農園さんのりんごをたっぷりとつかったクグロフ。

プティショコラ ふたつ

かぼちゃのリエージュワッフル ふたつ

塩麴酵母スコーン
・ショコラ
・コンプレ20



「2022 おわりのおとどけもの」 税込み3240円

みなさまに感謝を込めて、すこしだけおまけのはいったはこです。(300円程度おおくお入れします)
はこのなかみはおまかせになりますが、ワッフルは3こ、スコーンは4こかならずはいります。
カンパーニュやパンドミ、パンが多めのはこです。
苦手なものがある方はおしらせください。



パンのはいるはこは、いつでもいいよのはこと、おわりのおとどけものだけになります。
もしかしたら工房開店日にパンがあれば、その日におくらせていただくはこを募集することもあります。
シュトレンは工房や朝市でも焼きますが、違うものになることもあります。ご了承ください。







11月のおとどけものはいっぱいになりました。
ご予約のみなさま、ほんとうにありがとうございます。
12月はシュトーレンのはこをおつくりする予定です。
毎年食べていただいているお客さまにも、頼んでいただけるように頑張ります。


霜降月のおとどけもののおしらせです。
下記をよくお読みになりご予約ください。
ご予約は下記のショップからのみです。メールやDMでは受け付けておりません。
lichette.shop-pro.jp/

お問い合わせはinstagramのDMからお願いします。ショップのお問い合わせ欄からだとお返事が遅くなります。
よろしくお願いします。

十のスコーンのはこは、おひとりさまひとはこまで。
十のスコーンのはこと、スコーンとワッフルのはこは同梱できますのでご予約時に一度にカートにお入れください。
送料がかわることがあります。
十のスコーンのはこ以外はおひとりさまふたはこまでご予約できますが、送料が変わります。ご了承ください。
あとから追加でご予約されるときは、もうしわけありませんが「追加です」と備考欄にお書きください。

おとどけ予定日はこちらの都合で変わることがあります。
その場合はおしらせいたしますので、よろしくお願いします。
ご予約されると自動送信メールのあと、確定メールをお送りします。必ずご確認ください。
メールが届かないお客さまは、お問い合わせからおしらせください。
お支払いは先払いです。ご入金がない方はキャンセルさせていただきます。
かならずこちらからのメールのお受け取りをご確認ください。


おとどけ日について・・・

9日、10日、11日:「おまかせの十のスコーンのはこ」 税込み3240円

15日:「霜降月のスコーンとお八つのはこ」税込み3024円

22日:「霜降月のまいにちのパンのはこ」税込み2700円

25日:「霜降月のパンドミのはこ」税込み2376円

29日、30日:「霜降月の栗のはこ」税込み2700円


「霜降月いつでもいいよのパンとお八つのはこ」限定10セット 税込み2700円
今月からはじめます。
11月中のいつとどくかわからないはこ、おしらせは前日です。
すこしだけおとくなおまかせのセットです(笑)(3000円分くらい入ります)
それでもだいじょうぶだよ!というかたのための(笑)あたらしいこころみです。
ご理解いただける方にぜひ。

以下は、はこのなかの詳細です。

「おまかせの十のスコーンのはこ」

lichetteの酵母と麹と、ほんのすこしのベーキングパウダーで焼いたがりがりスコーン。
10こはいります。おなじものがふたつはいることがあります。なにがはいるかはおたのしみ。

「霜降月のスコーンとお八つのはこ」

lichetteの酵母と麹と、ほんのすこしのベーキングパウダーで焼いたがりがりスコーン。
塩麴の酵母スコーン
・コンプレ20 ふたつ
・栗とカカオニブ:カカオ生地のなかにこまかくした栗の渋皮煮とカカオニブ。
・柚子
甘麹の酵母スコーン
・ショコラティー:紅茶生地のなかにちいさなチョコチップをいれて。

秋のクグロフ:アーモンドとさつまいもを練りこんだ生地に、栗、林檎、木の実をいれて。(卵バター使用)

リエージュワッフルプレーン みっつ(卵使用)

秋のグラノーラ 100g:ショコラグラノーラに秋のかおりを。


「霜降月のまいにちのパンのはこ」

くろカンパーニュ ハーフサイズ
コンプレパンドミ ハーフサイズ
有機豆乳のちいさなパンドミ
田舎マフィン・コンプレ ふたつ
リエージュワッフル 2種類ふたつずつ(卵使用)
・プレーン
・かぼちゃ
塩麴酵母スコーン
・コンプレ20
・栗とカカオニブ:カカオ生地のなかにこまかくした栗の渋皮煮とカカオニブ。


「霜降月のパンドミのはこ」

はじめて、パンドミばかりのはこをつくりました。
食べきりサイズのちいさな食パンが、はこのなかにたくさんはいってたらワクワクするなぁと。
冷凍できますのですこしずつたのしんでいただけるかなと。
lichetteのちいさなパンドミを愛してくださるかたのもとへ・・・とどけ!

コンプレパンドミ ハーフサイズ
有機豆乳のちいさなパンドミ
・プレーン
・いろいろ米:ありがとんぼ農園さんのいろいろな玄米を。
・塩小豆
有機ココナッツのちいさなパンドミ
有機オーツミルクのちいさなパンドミ:全粒粉たっぷり。

「霜降月の栗のはこ」

丹波栗がまたまたたくさんとどきました。
ゆで栗にしたり、渋皮煮にしたり、栗のものがたくさんはいったはこのおとどけです。

ゆで栗のちいさなカンパーニュ ふたつ:ことこと茹でてくりぬいた栗の実を生地にまぜてちいさなパンに。
栗といろいろ木の実いっぱいクグロフ:栗のペーストをまぜた生地に栗や胡桃、いろいろ木の実をまぜて香ばしいクグロフに。(卵バター使用)
リエージュワッフル・プレーン ふたつ(卵使用)
プティショコラ ふたつ:有機ショコラのかけらをつつんで焼いたlichetteのチョコパン。
有機豆乳のちいさなパンドミ・栗
塩麹酵母スコーン:酵母と麹とほんの少しのベーキングパウダーで焼いた素朴なパン屋のスコーン。
・栗:ころんと栗をのっけて
・栗とカカオニブ:カカオ生地のなかにこまかくした栗の渋皮煮とカカオニブ。


ご検討お願いします。



いっぱいになりました。
ご予約のみなさま、ほんとうにありがとうございます。
「神の月のスコーンとワッフルのはこ」blog下記のお値段が間違えておりました。
申し訳ありません。訂正しました。


おまたせいたしました。
10月のおとどけものの詳細についておしらせいたします。
ご予約は4日の20時からになります。
instagramのshopからのみとなります。時間になると表示されます。
ご検討お願いいたします。DMやメールでは受付しておりません。
最後まで必ず読んでいただいて、ご理解の上ご予約ください。

おとどけ予定日について・・・

「神の月のパンのはこ」:12日と13日
「神の月の栗のはこ」:14日と18日
「神の月の十のスコーンのはこ」と「神の月のスコーンとワッフルのはこ」:25日、26日、27日、28日

十のスコーンのはこは、おひとりさまひとはこまで。
十のスコーンのはこと、スコーンとワッフルのはこは同梱できますのでご予約時に一度にカートにお入れください。
送料がかわることがあります。
十のスコーンのはこ以外はおひとりさまふたはこまでご予約できますが、送料が変わります。ご了承ください。
あとから追加でご予約されるときは、もうしわけありませんが「追加です」と備考欄にお書きください。

おとどけ予定日はこちらの都合で変わることがあります。
その場合はおしらせいたしますので、よろしくお願いします。
ご予約されると自動送信メールのあと、確定メールをお送りします。必ずご確認ください。
メールが届かないお客さまは、お問い合わせからおしらせください。


「神の月の栗のはこ」 税込み3024円

丹波栗がたくさんとどきました。
ゆで栗にしたり、渋皮煮にしたり、栗のものがたくさんはいったはこのおとどけです。

ゆで栗のちいさなカンパーニュ ふたつ:ことこと茹でてくりぬいた栗の実を生地にまぜてちいさなパンに。
栗といろいろ木の実いっぱいクグロフ:栗のペーストをまぜた生地に栗や胡桃、いろいろ木の実をまぜて香ばしいクグロフに。(卵バター使用)
リエージュワッフル・プレーン みっつ(卵使用)
田舎マフィン・コンプレ ふたつ
塩麴酵母スコーン:酵母と麹とほんの少しのベーキングパウダーで焼いた素朴なパン屋のスコーン。
コンプレ20 ひとつ  栗 ふたつ


「神の月のパンのはこ」 税込み3240円

ゆで栗のちいさなカンパーニュ ふたつ
うちのにわのはちみつをつかったはちみつカンパーニュ
さつまいもと木の実のクグロフ:さつまいものペーストとアーモンドを練りこんだやわらかな生地に、いろいろ木の実をいれて。
リエージュワッフル・プレーン ふたつ(卵使用)
田舎マフィン・コンプレ ふたつ
塩麴酵母スコーン:酵母と麹とほんの少しのベーキングパウダーで焼いた素朴なパン屋のスコーン。
コンプレ20
きなこ胡桃


「神の月のスコーンとワッフルのはこ」 税込み3024円

lichetteのスコーンとワッフルの詰め合わせです。
善積農園さんのりんごがとどきましたので、ちいさなコンフィチュールをお入れします。
スコーンやワッフルにのせてお召し上がりください。

自家製酵母のリエージュワッフル(卵使用)
プレーン
さつまいも胡麻
2種類ふたつずつ

自家製酵母と麹のスコーン
甘麹ショコラ:プレーンの生地にチョコチップ入り
塩麴プレーン
塩麴古代小麦:丹波産のスペルト小麦を自家製粉して。
塩麴メープルココナッツ:お砂糖のかわりにメープルシロップで。
塩麴きなこ胡桃
塩麴栗:栗の渋皮煮をちょこんとのせて。

善積農園さんのいろいろりんごでコンフィチュール。
ちいさな瓶に詰めてお入れします。


「神の月の十のスコーンのはこ」 税込み3240円

lichetteのスコーンは、自家製の酵母と甘麹、塩麴、それにほんの少しのベーキングパウダーをつかった素朴な焼き菓子です。
そのままでも、かるく温めていただいても。
ひとつで食べ応えがあります。甘さは控えております。甘麹のスコーンにはお砂糖は使用していません。

・甘麹酵母スコーン
プレーン ふたつ
プレーンショコラ

・塩麴酵母スコーン
プレーン ふたつ
古代小麦 ふたつ
きなこ胡桃
メープルココナッツ


4つのはこです。
みなさまに気に入っていただけるように焼きますね。
パン、お八つの追加はできません。基本的には内容を変えることもできません。
アレルギー対応はしていませんので、食べられるかどうかご確認ください。
わかりにくい方は、お問い合わせからご質問下さい。

みなさまのご予約をお待ちしております。


神の月のおとどけものですが、おしらせが遅れています。
本日の15時にはおしらせいたします。

ご予約はshopからのみお願いします。
10月4日の20時からはじめます。
よろしくお願いします。

9月のおとどけもの、いっぱいになりました。
ご予約のお客さま、ほんとうにありがとうございます。



朝晩がすずしくなったので、夜がよく休めるようになりました。
ちゃんと夜に休めると、昼間も動きがよくなりますね。相変わらず陽のたかい時間はあついけれど。


9月のご予約の詳細をおしらせいたします。
ご予約は10日の20時からになります。
instagramのshopからのみとなります。時間になると表示されます。
ご検討お願いいたします。DMやメールでは受付しておりません。
最後まで必ず読んでいただいて、ご理解の上ご予約ください。

おとどけ予定日について・・・

「夜長月の十のスコーンのはこ」と「夜長月のスコーンとワッフルのはこ」:16日、17日、20日、21日
「夜長月のパンのはこ」:26日、27日
「夜長月のスコーンとお八つのはこ」:30日、10月1日

十のスコーンのはこは、おひとりさまひとはこまで。
十のスコーンのはこと、スコーンとワッフルのはこは同梱できますのでご予約時に一度にカートにお入れください。
送料がかわることがあります。
十のスコーンのはこ以外はおひとりさまふたはこまでご予約できますが、送料が変わります。ご了承ください。
あとから追加でご予約されるときは、もうしわけありませんが「追加です」と備考欄にお書きください。

おとどけ予定日はこちらの都合で変わることがあります。
その場合はおしらせいたしますので、よろしくお願いします。
ご予約されると自動送信メールのあと、確定メールをお送りします。必ずご確認ください。
メールが届かないお客さまは、お問い合わせからおしらせください。

「夜長月の十のスコーンのはこ」 税込み3240円

lichetteのスコーンは、酵母と麹、ほんのすこしのベーキングパウダーで焼いた素朴な焼き菓子です。
甘麹はおさとうをつかわず、塩麴は有機砂糖やメープルシロップで甘みをつけています。

甘麹酵母スコーン・プレーン ふたつ
塩麴酵母スコーン
・コンプレ20:自家製粉した全粒粉をたっぷりつかったザクザクスコーン。エジマジンリキという小麦です。ふたつ
・古代小麦:丹波でそだったスペルト小麦がとどきました。自家製粉してつかいます。ふたつ
・ビーツカレンズ:淡路島西洋野菜園さんのきれいないろのビーツパウダー。ほかにはないいろです。
・人参胡麻:ことしもにんじんがではじめました。胡麻といっしょにスコーンのなかへ。
・穀物珈琲ショコラ:大麦の珈琲を生地に混ぜて、チョコチップをいれて。
・メープルペカンナッツ


「夜長月のスコーンとワッフルのはこ」 税込み2808円

lichetteのスコーン6こは、シンプルなものを。
自家製酵母のリエージュワッフルを3種類詰め合わせます。

甘麹酵母スコーン
・プレーン ふたつ

塩麴酵母スコーン
・プレーン ふたつ
・古代小麦 ふたつ:丹波でそだったスペルト小麦を自家製粉してつかいます。

自家製酵母のリエージュワッフル ふたつずつ(卵使用)
・プレーン
・かぼちゃ
・クリームチーズ無花果


「夜長月のパンのはこ」 税込み2808円

くろ胡桃カンパーニュ ハーフサイズ:ライ麦を使用した定番のくろカンパーニュに、胡桃を砕いて入れています。
コンプレパンドミ ハーフサイズ:全粒粉の素朴な食パン。
有機ココナッツミルクのちいさなパンドミ
田舎マフィン・プレーン ふたつ:直焼きのイングリッシュマフィン。
スペルト小麦のフィセル 2本:ほそくねじった紐のようなパン。
リエージュワッフル・プレーン みっつ(卵使用)
塩麴酵母スコーン・ココナッツ:ココナッツオイルでかるく焼きあげたココナッツのスコーン。


「夜長月のスコーンとお八つのはこ」 税込み3240円

スコーンはおまかせで6こはいります。
ワッフルは2種類、ふたつずつ。
自家製酵母のクグロフは、その時に入ったものでやわらかく、ふんわり焼きます。(卵バター使用)
季節の瓶詰め:こちらもおたのしみです。秋のはじめのかおりをとじこめます。


4つのはこです。
みなさまに気に入っていただけるように焼きますね。
パン、お八つの追加はできません。基本的には内容を変えることもできません。
アレルギー対応はしていませんので、食べられるかどうかご確認ください。
わかりにくい方は、お問い合わせからご質問下さい。

みなさまのご予約をお待ちしております。