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4月 鳥待月のおとどけものは完売しました。
5月のおとどけものは、詳細が決まり次第おしらせいたします。
ありがとうございます。


あたらしい元号は「令和」
万葉集からのことばだとか。
勉強不足でまだ何もしらないけれど、凛として優しい感じはつたわる文字だなぁと。

変化はやむを得ないとしても、しなやかに変化に対応できるひとでありたいので
そういう時代になっていってほしいとおもいます。
なにがおこっても、ふりかかっても、やわらかく対応できる時代に。

鳥の声が音楽のように聞こえる季節になりました。

lichetteのまわりは住宅地だけれど、大きな樹があるので鳥の声も朝から聞こえてきます。
ちいさな庭にもいろいろな鳥が来てくれると嬉しいのになぁ。
バードバスおきたいなぁ。
ということで・・・(笑)4月はいろいろな種をまぜた鳥もだいすきパンたちを。

お届け日・・・4月16日  4月30日

「パンのはこ」2300円

くろカンパーニュ:定番の有機ライ麦を使った田舎パンに、和田山のありがとんぼ農園さんのいろいろ米をたっぷりいれて、もちもちのパンに。ハーフサイズ

ワイルドライスと黒豆のちいさなカンパーニュ:ワイルドライスは真菰だけの種らしいです。ゆでたものと篠山のめぶき農房さんの無農薬小粒黒豆を入れたちいさな田舎パン。おふたつ

塩小豆のちいさな豆乳パンドミ:北海道洞爺湖の小豆がはいりました。それを塩ゆでにして、有機豆乳のパン生地にひそませて焼きます。おひとつ

たねのマフィン(ペカンナッツ・胡麻・ひまわりの種):たねの力は偉大で、それをそのまま食べることは元気をもらえることで、すこしおちこんで、いやなことにまきこまれても、それがずっとつづくなんてことはない、そういうためにこのマフィンが力をくれたらいいなとそう思って焼いています。 おふたつ

自家製ハーブのフォカッチャ:たまごをいれた贅沢なフォカッチャ。庭でとれるハーブをいれて焼きます。フェンネルと、タイムとローズマリー。ふた切れ


「お八つのはこ」2500円

自家製酵母のリエージュワッフル
プレーン:自家製粉の全粒粉入り。ふたつ
お茶とカレンズ:きれいなみどりのワッフルです。ふたつ
柑橘:レモン、オレンジ、金柑、八朔のピール入り。ふたつ

ちいさなクロワッサン:全粒粉の生地でバターをつかって焼くちいさなちいさなクロワッサン。ぜひお試しを。みっつ

カカオと生姜の田舎マフィン:カカオ生地に有機生姜の砂糖漬けとカカオニブいりのほんのりあまいマフィン。おふたつ

塩麹の酵母スコーン(アマランサスとキヌア):自家製酵母とほんのすこしのベーキングパウダーで焼くガリガリスコーン。おふたつ

甘麹のぼうる:麹をつかったスノーボール。きな粉をまぶします。 ひとふくろ



メールはlichette@dream.email.ne.jp まで
件名「鳥待月のおとどけもの」
①お名前
②住所・電話番号
③ご希望のセット名とセット数(セットが増えると送料が変わります。)
④ご希望のお届け日
16日は11日締め切り、30日は25日締め切り
⑤ご希望のお届け時間(発送の都合でご希望に添えないこともございます)

みなさまのご予約お待ちしております。
今月からは通常便でのお届けです。関西近郊は1セット750円です。九州、四国、関東方面は850円です。
セット数及びパンの追加をされると送料は変わります。お問い合わせください。(パンのはこはひとまわり大きいので送料+100円かかります。)