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あす以降の工房開店ですが、しばらくおやすみさせていただくことになりました。
準備をしっかり行い、再度おしらせいたします。

カフェキャトルのワッフルは予定通り納品させていただきます。
よろしくお願いします。
誠に申し訳ありません。
本日お届けのお客さまにはご連絡しておりますが、機材の故障によりお届けものができない状態になっております。
ご予約のお客さまにはたのしみにしていただいていたのに申し訳ありませんが、しばらくおやすみさせていただきます。

個々にご連絡していきますのでご予約のみなさまは今しばらくお待ちください。
本日お届けのお客さまでお返事いただいている方々にも、ご連絡いたしますのでお待ちください。


上記の理由により11月以降のお届けものの再開については未定となりました。
なお、ワッフルやラスクについては引き続き焼けますので工房の開店は行います。
ほんとうにご迷惑をおかけして申し訳ありません。
今後はメンテナスを徹底させていただくとともに、より一層パンについても精進していきます。
あしたの工房開店ですが、おやすみさせていただきます。
急なことで申し訳ありません。
予定してくださったお客さまには、ご迷惑をおかけします。

次回の開店日は10月の19日すいようびです。
よろしくお願いします。
きょうはちょっとおくれて15時からあけています・・・

不定期の開店ではありますが・・・お待ちしております。
きょうもとってもいいお天気。
ぽかぽかしてくると眠くなります。いくらでも眠れるなぁ。


そんなきょうのパンたち・・・

ワッフルは・・・
香ばしい有機アーモンドをローストして刻んで黒糖と一緒に焼いたワッフル
三田の栗とさつまいもねりこんでもちもちに焼きあげたワッフル

宝塚はちみつのカンパーニュ(百花蜜)

いちじくとぶどうの田舎パン

アマランサスと栗のフィセル

有機メープルシロップのマフィン


お待ちしております。
お電話でのお問い合わせは0797-62-8801です。
工房・・・あけています。
きょうは3連休の初日やし、みんなきっと遊びに行ってはると思いますが・・・
帰り道に明日の朝ゴパンいかがですか?


きょうは巨峰lぶどうの酵母と有機レーズン酵母です。

きょうのパンたち・・・


三田の栗とさつまいものワッフル

パンドカンパーニュ

滋賀の有機玄米のカンパーニュ

有機メープルシロップのマフィン

酒種のちいさなフィセル

自家製酵母パンのキャラメルラスク


お待ちしております・・・
お問い合わせ tel/fax 0797-62-8801
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友人がおみやげに持ってきてくれました。
減農薬のグリーンレモンとすだち・・・
柑橘の季節がまたまたやってきます。


いまは巨峰や無花果の酵母ですが、12月になるとゆずやレモンの酵母がとれはじめます。
わたしのだいすきな柑橘の酵母さん。
1月からはレモンのシュトーレンもはじまります・・・


その前に・・・11月と12月は無花果のシュトーレン。
無花果酵母で焼き上げるlichette秋から初冬の定番です。
まとめてのご予約や、おくりものなどにも対応させていただきますのでお問い合わせください。

11月のお届けもののおしらせは、10月15日を予定しております。
10月のお届けものはいっぱいになりました。本日からお届けがはじまっております。
みなさまが笑顔になりますように・・・


lichette3周年のお祝いメッセージをたくさんいただきました。
ありがとうございます。
この場をお借りしましてお礼申し上げます。

これからもよろしくお願いいたします。
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10月2日にBISCUIT CAFEさんでさせていただいた粉舎のイベント。

「いも・くり・なんきん  cosya」にお越しのみなさま、ほんとうにありがとうございます。
いつものお客さま、はじめてのかた・・・イベントで以前お会いした方々・・・
みなさまに手に取っていただいて、ほんとうにうれしかったです。


写真は出させていただいていたほくほくセット。

3人でつくりました。
とってもたのしかった。たのんでくださったお客さまも喜んでくださってるとうれしいです。
BISCUIT CAFEさん、お世話になりました。

粉舎の活動はまた、どこかでやらせていただくのでよろしくお願いいたします。
雨ですね。
きょうは15時からあけます。
1時間遅れで申し訳ありません…


きょうのパンたち

有機メープルシロップのマフィン

お米のカンパーニュ

じゃがいものリュスティック

ブランフィセル

さつまいもと胡麻のマフィン

パンドセーグル・ブール

栗と和三盆のワッフル

自家製酵母パンのラスク



みなさまのお越しをお待ちしております。
ただいま中崎町でのんびりイベント中…

ほっこりしていただく、ほくほくセットをやってます。
チーズとベーコンをはさんだ里いものサンドイッチ、かぼちゃのスープ。
栗とさつまいものワッフル、お野菜ピクルスがはいってます。

17時までやってます…

パンあります…