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カテゴリ:工房開店( 121 )

12月、1週目が過ぎて暖かな日がつづいてますね。たすかるような、調子が狂うような・・・

1日、2日のイベントでは、たくさんのお客さまに来ていただき嬉しかったです。
シュトーレンもドキドキしながら食べていただきました。
2週目からのおしらせです。

今月は庭のりんごをもとにして、ハーブや柚子やキーウィをつかい、酵母を育ててパンを焼きます。

6、7、8、9日
13、14、15日
20,21,22,23,24日

25日~1月9日までおやすみをいただきます。
工房の初売りは10日です。

暮古月のおとどけものと、noelのおとどけものは、3日の21時から受け付け始めますので
よろしくおねがいします。
ことしのシュトーレンはヴィーガンのシュトーレンです。





完熟すもも酵母ができあがりました。きょうはこの酵母で焼き上げています。

勝手ながら開店は14時からです。
よろしくお願いします。




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きのうは寒い風がビュービュー吹く中、「紙ひこうきマルシェ」におこしのみなさまありがとうございます。
さむかったですねー。
わたしたちもがんばりましたが、お客さまもわたしたちをはげましつつ寒い中お買い物してくださって、ほんとうにうれしかったです。
ことしもがんばりますのでよろしくお願いします。

きょうはすこしだけパンを焼いて工房を開けています。
19時までです。
とてもさむいですが、とおりがかったらぜひ。

木頭村の柚子のマーマレード  750円
長野の無農薬紅玉りんごのコンフィチュール 950円

季節の瓶詰めもあります。

よろしくお願いします・・・










すみません。酵母の上がりが悪くて本日パンがご用意できません。
申し訳ありません。
明日のELKには間に合わせますが、きょうはラスクとお菓子の販売になります。
17時にはオーガニッククロッシングさんもこられます。
よろしくお願いいたします。


いつもご迷惑おかけして本当に申し訳ありません。
工房開けています。
パンも焼けていますので、ぜひぜひ。

まだ鹿児島産ですが、新じゃがいもでフォカッチャ焼いてるのです。
やわらかくてもちもち。
そのまま焼かずでもおいしいです。


パンはなくなり次第終了です。
みなさまよろしくお願いいたします。


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にちようび開店しています。
きょうは朝からお天気がよくて、出勤の朝もそんなにさむくなかった。
夜半にやっていたサッカーの日韓戦が観られなかったけど、大逆転していてうれしい。
すごいなー。


リオがたのしみでたまりません。


きょうも17時までやっています。
みなさまのお越しをお待ちしております。
ただいまはりんごの酵母です。
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きょうは水曜日ですが、工房開店しています。
noelのおくりものに、ひとつずつおいれするちいさなちいさなスワッグ。
つくるのがたのしい。いそがしいけど・・・

きょう販売のシュトーレン、のこりすくないです。
あしたも焼きますのでご予約の方はお早めに…

いつものパンもあります。
みなさまのお越しをお待ちしております。
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冬がきましたね。
夜中の工房の室温は、10℃くらいになってきました。
さむい・・・はやくアラジン出さなくちゃ。


きょうも12時から17時開店いたします。
みなさまのお越しをお待ちしております。


本日中に12月のおとどけもののおしらせをいたします。
今しばらくお待ちください。
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7年で2回目の失敗・・・
酵母にも申し訳ない。
ワッフルやカンパーニュは今日はありませんが、17時まで開店しています。

それから・・・きょうももののひ市やっています。
素敵なお店や、それからライブもー。
ぜひぜひ。もののひは清荒神参道で16時まで。


きょうのパンたち

つぶつぶ黒豆と黒胡麻のカンパーニュ
いろいろ玄米のベーグル
コンプレベーグル
田舎マフィン 胡桃・コンプレ
有機豆乳のちいさなパンドミ

lichetteいろいろパンのラスク
おさとう・キャラメル・ワッフル

りんごとバニラのプレザーブ


みなさまのお越しをお待ちしております。
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きのうの夜はぼんやりとした月。
でも、やさしいひかり。

守護星が月なので、月のひかりは落ち着く。



きょうは月曜日ですが、祭日ですので開店しています。
12時から17時まで
ご予約お問い合わせ 0797-62-8801


みなさまのお越しをお待ちしております。