びわ酵母・・・

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びわです!
葉っぱもついてるんです・・・いいよなぁ・・・

出始めのびわで酵母をとってみることにしましたー。
となりはレモンの酵母です。
今回からは和歌山の伊達さんのレモンになります。「やんちゃなレモン」ですよー。
元気いっぱいの酵母になりそうです。
レモンピールも伊達さんのレモンに代わります。

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あたらしい素材を見せていただくときはわくわく。
これでなにができるかな?
おいしくなるかな?・・・って・・・
びわも食べちゃいそうになるのを我慢してつけました。

おいしくなりますよーに!
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by lichette | 2008-06-14 23:12 | Comments(0)