７月 七夕月のおとどけもの
７月のおとどけものにご予約ありがとうございます。いっぱいになりました。
１年の半分が過ぎて、きょうから７月です。
かわっていく季節をおいつつ、感じることをたいせつに酵母をつくっていますが
そのためにお客さまにはおまたせしたり、もうしわけないこともたびたび。
かわらずにたのんでくださるみなさまには、ほんとうに感謝しています。
梅雨があけて暑さが厳しくなると、さらに酵母には過酷な日々になります。
今月のおとどけものは、前半と後半にわけてご予約を受け付け致します。
後半は、パンのはこ（７月１２日２０時からご予約開始）
それぞれのmenuをおしらせいたしますので、よろしくお願いします。
よくお読みななられてから、ご予約お願いします。
今月も下記のサイトからご予約していただきます。
７月１日 ２０時からご予約受付はじめます。
パンのはこは１２日の２０時からです。（時間になると表示されます。）
lichette@outlook.co.jp
lichette@dream.email.ne.jp
メールがうけとれるように設定お願いします。
３日以内にご予約完了メールをお送りします。
３日経ってもメールが受け取れない方は、お手数ですがお問い合わせからご連絡お願いします。
ご予約完了メールお受け取り後、３日以内にお振込みください。
おとどけものはお振込みの確認で発送いたします。指定日までにお振込みのなく、ご連絡のない場合は、自動的にキャンセルとなりますので必ずご連絡ください。
お時間指定もできますが、都合により遅れることもございます。
また、酵母の成長など都合によりお届けできなくなることもございますので、ご了承ください。
原材料の都合により、やむなく種類が変わることもございます。
「七夕月のお八つのはこ」 税込み３３０５円→ありがとうございます。なくなりました。
お届け日：７月９日
赤のコンフィチュール：やさしいはちみつと米飴のあまみで、果物の美味しさをとじこめたジャムです。
今月はあかいものばかりあつめました。あまおう苺・赤いすもも・紅玉りんご・赤いリュバーブ
贅沢な瓶詰めですが、みなさまのお八つの時間にいろどりをそえられますように。 １５０ｇ瓶詰め
胡桃のクグロフ：ローストして砕いた有機胡桃と生胡桃を粉にしたものと、あわせて香ばしく焼いたシンプルなもの。
赤のコンフィチュールにも合います。（たまごとバター使用）
リエージュワッフル・プレーン：酵母のワッフル、はじめからつくりつづけている定番もの。深く愛されています。
ありがとうございます。 みっつ
塩麹の酵母スコーン：塩麹をつかった素朴なガリガリスコーン。
・コンプレ２０ 船坂の無農薬小麦を自家製粉して、２０％配合。
・山椒ショコラ オーガニッククロッシングの山とまちをつなぐ流域の活動に参加しています。
ｌｉｃｈｅｔｔｅはまちで、ここで山を感じられるように、ここをよくすることで山を豊かにできるように。
流域の山椒をわけていただきました。スコーンの中でも愛されているショコラの中へ、チョコレート感を強くしてお届けします。
甘麹の酵母スコーン：お砂糖は使わず、自家製甘酒と米飴のあまみだけ。
・プレーン あまくないやさしい粉のお味。
・ハーブチーズ パン屋の庭のハーブをいれて塩味スコーン。ローズマリー、フェンネル、タイム。
「七夕月の酵母スコーンのはこ」 ６こいり税込み２０３０円 １０こいり税込み３２４０円→ありがとうございます。なくなりました。
お届け日：７月１７日 １８日 １９日
自家製の酵母とわずかなベーキングパウダー、素朴な飾り気のないスコーンです。
甘麹のスコーンはジャムやお味噌などつけて食べていただくのもおすすめ。
６こいりは違うものがひとつずつ。１０こいりはプレーンがふたつずつとコンプレ２０がふたつはいります。
塩麹の酵母スコーン：塩麹をつかった素朴なガリガリスコーン。
・プレーン いり麦をすこしだけいれた古代小麦（アインコーン）のスコーン。ちょっとだけ贅沢に。
・山椒ショコラ オーガニッククロッシングの山とまちをつなぐ流域の活動に参加しています。
ｌｉｃｈｅｔｔｅはまちで、ここで山を感じられるように、ここをよくすることで山を豊かにできるように。
流域の山椒をわけていただきました。スコーンの中でも愛されているショコラの中へ、チョコレート感を強くしてお届けします。
・お茶と煎り玄米 奈良のお茶とありがとんぼさんの玄米を煎りました。
・コンプレ２０ 船坂の無農薬小麦を自家製粉して、２０％配合。（１０こいりのみ）
甘麹の酵母スコーン：お砂糖は使わず、自家製甘酒と米飴のあまみだけ。
・プレーン あまくないやさしい粉のお味。
・ハーブチーズ パン屋の庭のハーブをいれて塩味スコーン。ローズマリー、フェンネル、タイム。
・はちみつりんご 紅玉りんごをドライにして。
「一週間の朝ごはんのはこ」 税込み２３３２円→ありがとうございます。なくなりました。
お届け日：７月１７日 １８日 １９日
今月からワッフルのセットをはじめます。
七種類のワッフルを季節の瓶詰めと一緒にしておとどけします。
朝ごはんにひとつずつ、三時のお八つにひとつずつ。
スコーンと同じ日におとどけしますので、一緒にお届けも可能です。
ワッフルはたまごを使用しています。
七夕月のシュクレワッフル：甘いお味
プレーン ふたつ
かぼちゃ
バナナココナッツ
カカオピーナッツ
七夕月のサレワッフル：塩味
じゃがいもとディル
クリームチーズコーンミール
人参
赤のコンフィチュール １５０ｇ
「七夕月のパンのはこ」 税込み２８４０円
お届け日：７月２８日 ２９日 ３０日
とうもろこしのはちみつカンパーニュ：有機もろこしを定番のはちみつカンパーニュの中へ。
青のりと胡麻のベーグル：ふたつ 高知の青のりと有機の胡麻がはいっています。
田舎マフィン・胡桃：ふたつ 定番の直焼きマフィン。胡桃入りです。
有機豆乳のちいさなパンドミ：ちいさな食べきりサイズの食パン。
酵母のリエージュワッフル：プレーンとじゃがいもディル ふたつずつ
塩麹酵母スコーン：山椒ショコラ
甘麹酵母スコーン：プレーン
「まいにちのパンのはこ」 税込み２７００円
お届け日：７月２６日
森のはちみつカンパーニュ：神戸いなだ養蜂園さんのはちみつをつかいます。
有機豆乳のちいさなパンドミ：ありがとんぼ農園さんのいろいろ米を茹でていれます。
田舎マフィン・コンプレ ふたつ
流木のフィセル：山から流れ着いた流木のようなほそながいパン。ちいさめを２本。
アーモンドの田舎パン：ハーフサイズ
黒糖のワッフル：みっつ
塩麹の酵母スコーン：プレーン
ご検討をよろしくお願いします。
みなさまのご予約をお待ちしております。
by lichette
| 2021-07-01 10:10
| おとどけもの
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