レモンとクランベリーのクグロフ
自家製の無農薬レモンピールと有機クランベリーのクグロフです。
３月の工房パンです。
ほんのりすっぱくて、ほろにがいパンクグロフ。
フランスのアルザス地方に行った時に、ちいさな型で焼かれたクグロフがパン屋さんのショーウインドウに山積みになってて・・・
それがとーってもすてきだったのだなぁ。
買うとしろいお店の包み紙でくるっとつつんでわたしてくれました。
３月中は焼きますのでぜひぜひ。
by lichette
| 2015-03-08 14:51
| パン
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