夏の終わり・・・
真夏日の最終日に、氷を食べに行きました。
ことしの夏はこれがさいしょで、きっとさいごのかき氷。
小さい頃は毎日のように食べていたような気もするけれど・・・
田舎の叔父がお寿司屋さんで、その店の片隅にはおおきな金属製のかき氷機があって
遊びに行くとそれでおやつにつくってくれていた。
その時に叔父はもういなくて、年の離れた従兄弟が氷をかいてくれてたかな。
赤や緑や黄色の蜜をかけて、練乳もかけて、甘かったなぁ。
でもね、記憶の中のその氷はとてもおいしかった。
きょうは12時から工房開店いたします。
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