ﾜｯﾌﾙ ﾜｯﾌﾙ ﾜｯﾌﾙ
パン屋だって、八百屋さんのように季節が感じられたらおもしろいじゃない？
つくる酵母もかわるし、パンにいれる素材だってかわってくる。
年中おんなじお野菜が並ぶのって、やはりちょっとだけ気味が悪い。
ひとのからだも、さむかったりあつかったりすると、ほしいものがかわってくるはず。
こころと、感じかたに敏感に生きていきたい。
ワッフルも、きょうから栗かぼちゃはじまりました。
クリームチーズのワッフルも夏仕様で、チーズをおおめにつかって生地を捏ねています。
マラサダも揚げています。きょうはちょっと甘め。珈琲のおともにいかがですか？
工房開店時間
９時から１２時
１６時から１９時
１６時から無花果酵母のいちじくカンパーニュ焼きあがります。
ご予約お問い合わせ
0797-62-8801（開店時間内のみ）
作業中、接客中はでられないことがあります。
ご了承ください。
by lichette
| 2013-08-18 10:27
| パン
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