秋映え

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すこし深い赤のりんご。
わたしはこの深い色がすきです。
また、このりんごにつけられた名前がいい。

陽が沈む前の空の色がおもいうかぶ。


すこし酸味があって、やわらかい果肉。
長野で育った無農薬りんご。
京丹後のさつまいも、宝塚のはちみつをあわせてペーストつくりました。

今週、工房にあります。
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by lichette | 2012-11-06 23:11 | 季節のもの | Comments(0)