レモン酵母はじまりましたー
画像が悪いのですが・・・
さて、昨年もとりましたレモン酵母がとれはじめました。
レモン酵母のレモンのワッフルです。
無農薬のレモンの実と種から酵母をおこしています。皮は粗糖でピールにしました。
さっぱりさわやかなワッフル・・・
ゆずとはまた違うかおりです。
２月いっぱいまで焼きますシュトーレンもレモン酵母で焼き上げます。
さっぱりしたかおりをたのしんでいただけると思います。
あさっての「ロジャヴェルデ」さんの納品はこのレモンのワッフルがあります。
お近くの方々、よろしくお願いします！！！
それから・・・
ｌｉｃｈｅｔｔｅはおやすみさせていただいている「ウーバレゴーデン」さんですが、今月も朝市をしはります。ｌｉｃｈｅｔｔｅのパンたちはもっていけませんが、ははかべさんのお野菜やウギのおいしいものがならびます！
ぜひぜひ、足をお運びください！朝市のあとはウーバレゴーデンでランチもすてきです！（ｌｉｃｈｅｔｔｅは先月そうさせていただきました。パスタおいしかったー）
「ウーバレゴーデンの朝市」
１月３１日 どようび
９時から １１時まで
ウーバレゴーデン駐車場にて・・・
雨天時はウーバレゴーデン２階で行われます。
by lichette
| 2009-01-26 22:55
| パン
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