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7月のおとどけものはなくなりました。
ご予約下さったお客さま、ありがとうございます。
お届けまで今しばらくお待ちください。
8月のご予約受付は、8月2日の20時からです。
よろしくお願いします。

むしむし、梅雨の晴れ間、きょうはどのくらいの気温なんだろう・・・
きょうから7月、ことしの夏越しの祓はひっそりとおこなわれ、でもいちだんとひつようなこころもち。

どうかすこやかにすごせますように。


7月からはショップをご用意します。
1日、20時から開店します。よろしくお願いします。
http//lichette.shop-pro.jp
時間になりましたらご覧頂けるようになります。

七夕月のおとどけものは、みっつからお選びいただけます。


「七夕月のパンとお八つのはこ」 2500円(2700円税込み)

お届け日 17日 28日
ありがとうございます。なくなりました。

有機とうもろこしのはちみつカンパーニュ:定番のはちみつカンパーニュに、とうもろこしを入れて焼きます。
コンプレパンドミ:ハーフサイズ 自家製粉の全粒粉をつかったざっくり食パン。
お米のカンパーニュ:1/4サイズ いろいろな雑穀をただまき農園さんのかもかも米粉をつかった生地にまぜて焼きました。
田舎マフィン・胡桃:ローストした有機胡桃たっぷりの直焼きマフィン。おふたつ
有機豆乳のちいさなパンドミ:白練り胡麻と黒胡麻のはいった小さな山型食パンです。 おひとつ
リエージュワッフル:酵母をつかったプレーンワッフル。 おふたつ
塩麹のちいさな酵母スコーン・黒糖ココナッツ:スコーンをちいさめに焼きます。 みっつ


「七夕月の酵母スコーンのはこ」 スコーン6こいり 1880円(2030円税込み)

お届け日 10日 31日
ありがとうございます。なくなりました。

lichetteのスコーンは自家製酵母とほんのわずかなBPをつかったざっくりお八つ
6こいりはちがうものがひとつずつはいります。(プレーンが2種類、それ以外が4種類)

塩麹の酵母スコーン
・プレーン
・カカオ胡桃:カカオ生地に有機胡桃と有機カカオニブ。
・黒糖ココナッツ
・ペカンナッツメープル

甘麹の酵母スコーン(お砂糖不使用)
・プレーン
・リュバーブ
・ローズマリーチーズ:庭のローズマリーとエダムチーズの塩味スコーン。

※スコーンの種類のご指定はできません。おまかせです。


「七夕月の酵母スコーンと季節の瓶詰めのはこ」 スコーン10こいり 3750円(4050円税込み)

お届け日 10日 31日
ありがとうございます。なくなりました。


10こいりは、プレーンが2種類3こずつ、それ以外が4種類ひとつずつはいります。
7月の瓶詰めは、すももと赤いリュバーブのコンフィチュールです。
スコーンの種類は6こいりとおなじです。

※スコーンの種類のご指定はできません。おまかせです。


お届け日は1日遅れることもございます。
また、酵母の成長など都合によりお届けできなくなることもございますので、ご了承ください。
原材料の都合により、やむなく種類が変わることもございます。

みなさまのご予約お待ちしております。




6月のおとどけものは完売しました。
今までにご予約確定メールをお届けしていないお客さまは、
今回のご予約はさせて頂けませんでした。

アナログですのでお問い合わせのお返事をさせていただく間にも、
ご予約が埋まってしまい申し訳ありません。
今後は、ご予約方法を考えさせていただきますので、ご容赦ください。

ご予約させていただいたお客さま、ありがとうございます。
お届けまで今しばらくお待ちください。




6月 風待月のおとどけものです。

ことしは雨よりも、暑さがはやくきてしまいましたが、みなさまいかがおすごしですか?
まだまだ油断ならない日々、でも、相手のことを知ってよりよい術を身につけること。
たいせつなことは、意外にもかんたんな習慣だとおもうのです。

気持ちが縮こまらないように生きていきたい・・・
すこやかで、笑顔で。

6月もマイペースで、山の麓のちいさな工房からおとどけします。


「風待月のパンとお八つのはこ」 2600円(税込み2808円)

新茶のコンプレパンドミ ハーフ:月ヶ瀬の巽茶園さんの新茶をたっぷりいれました。この時期だけのパンドミです。
黒糖アーモンドのカンパーニュ ハーフ:粒のアーモンドをローストし、刻んで入れます。自家製粉の全粒粉も。
たねのマフィン ふたつ:お米も、麦も、お豆も種なんです。たねのちからは絶大。ちいさな黒豆、黒胡麻、フラックスシードを入れて焼きます。直焼きの田舎マフィンです。
リュバーブとビーツのクグロフ:赤いリュバーブとドライのリュバーブ、ビーツも入れてきれいな色に。(アーモンド入りです)
いろいろ柑橘ピールのリエージュワッフル ふたつ:甘夏、清見オレンジ、レモンいろいろなピールいり。
玄米甘麹の酵母スコーン チョコチップとタイム ふたつ:お砂糖不使用の生地に、庭のタイムとチョコチップ


お届け日 17日 23日→残2



「風待月のスコーンのはこ」

6こいり:1800円(税込み1944円)→30日は完売
12こいり:3660円(税込み3952円)
10こ入り+季節の瓶詰め:3500円(税込み3780円)

○塩麹の酵母スコーン
プレーン
コーヒー胡桃
柑橘

○麦塩麹の酵母スコーン
プレーン
ライ麦レザン(干しぶどう)

○甘麹の酵母スコーン(お砂糖不使用)
プレーン
チョコチップと庭のタイム

○季節の瓶詰め
赤いリュバーブのコンフィチュール

6こいりはすべてちがうものがはいります。
スコーンはお選びいただけません。おまかせのセットです。


お届け日 9日、30日


早いもの順でご予約受付致します。
どちらの日でもいいかたは記載お願いします。
内容に不備のある方は後に回っていただくことがあります。
お時間指定は地域によってはご希望に添えないこともございます。

都合で1日おくれることがあります。
つぎの日もお受け取りできるようおねがいします。
パンの追加は対応していません。セットでのお届けになります。

メールはlichette@dream.email.ne.jp まで
件名「風待月のおとどけもの」
①お名前
②住所・電話番号
③ご希望のセット名とセット数(セットが増えると送料が変わります)
スコーンのセットはどれでもいい方は複数のご希望の記載をお願いします。
④ご希望のお届け日(複数ある場合は記載ください)
⑤ご希望のお届け時間(発送の都合でご希望に添えないこともございます)

みなさまのご予約お待ちしております。
あすよりお返事を順にさせていただきます。
お申し込みのお返事は3日以内にはいたしますが、届かない場合はお手数ですが再度ご連絡お願いいたします。

送料と発送梱包手数料が変更になります。
クール便でのおとどけです。+220円かかります。
関西・中国・四国・中部・北陸地方:60サイズ 787円(運送代622円+発送梱包手数料165円)
関東・信越・九州地方:60サイズ 886円(運送代721円+発送梱包手数料165円)
手数料165円をいただくのが心苦しいところですが、一人での作業になりますのでご理解いただけますようにお願いいたします。
その他の地域の方は個別にお問い合わせいただきますようお願いいたします。

みなさまのご予約お待ちしております。



ありがとうございます。
五月雨月のおとどけものはいっぱいになりました。
6月のおとどけものは、6月1日におしらせ予定です。

5月は五月雨の月。
この時期からしとしと降る雨は、日毎に暖かくなるようですこしだけすきです。

5月はみっつのお箱。

「五月雨月の酵母スコーンのはこ」 6こいり1800円(1944円税込み) 10こいり3000円(3240円税込み)
5月8日のおとどけのみです

塩麹酵母スコーンはありがとんぼ農園さんの米麹をつかった塩麹をたっぷりつかったスコーン。
プレーン:素朴なあまじょっぱい。
ショコラ:有機カカオとカカオニブとチョコレートをたっぷりまぜて焼きます。
ペカンナッツ:ローストしたナッツの優しいあまみ。
釜炒り茶と炒り玄米:木頭村のお茶と、ハト畑さんの玄米

甘麹酵母スコーンは米麹だけでつくった甘酒だけのあまみです。(お砂糖不使用)
プレーン:甘味はお米の甘さだけ。
デーツとローズマリー:マジョールデーツのつよい甘味とハーブの香り。
ブラッドオレンジ:有機砂糖でマーマレードにしたうめうめファームさんのブラッドオレンジ。

スコーンはおまかせではいります。
6こいりはちがうものがひとつずつはいります。



「五月雨月のパンとお八つのはこ」 2250円(2430円税込み)
5月12日→あと1セット
21日→あと1セット
26日→あと1セット

もち麦くろカンパーニュ:麦を炊いてパンのなかへ・・・ハーフサイズ
ミレットフォカッチャ:豆、キヌア、麻の実・・・いろいろな雑穀をいれて焼きます。ちいさめふた切れ
有機豆乳のちいさなパンドミ:豆乳の柔らかな甘さときめのこまかい食べきりサイズ。おひとつ
パン屋の庭のハーブベーグル:タイムとフェンネルと香菜、ローズマリー おふたつ
田舎マフィン・コンプレ:自家製粉の全粒粉たっぷりと。 おふたつ
リエージュワッフル・プレーン:酵母のパンワッフル。みっつ



「五月雨月のお八つのはこ」 3200円(3456円税込み)
5月12日
21日→あと1セット
26日→あと1セット

アルザシアンクグロフ:フランスアルザスの素朴なクグロフをおもいかえして焼きます。アーモンドとドライフルーツたっぷり。
リエージュワッフル・プレーン みっつ
じゃがいもディルワッフル:新じゃがいもとハーブの組み合わせ、甘くないワッフル。みっつ
クリームチーズコーンミール:チーズを練りこみコーンミールをまぶした甘くないワッフル。みっつ
塩麹酵母スコーン
プレーン おふたつ
ショコラ おふたつ

金柑の甘煮ちいさな瓶詰め:兵庫県で採れた金柑を甘煮にして詰めます。ワッフルに載せたり、ヨーグルトに入れたり。


都合で1日おくれることがあります。
つぎの日もお受け取りできるようおねがいします。
5月はパンの追加は対応していません。セットでのお届けになります。

メールはlichette@dream.email.ne.jp まで
件名「五月雨月のおとどけもの」
①お名前
②住所・電話番号
③ご希望のセット名とセット数(セットが増えると送料が変わります)
④ご希望のお届け日
⑤ご希望のお届け時間(発送の都合でご希望に添えないこともございます)

みなさまのご予約お待ちしております。
お申し込みのお返事は3日以内にはいたしますが、届かない場合はお手数ですが再度ご連絡お願いいたします。

送料と発送梱包手数料が変更になります。
関西・中国・四国・中部・北陸地方:60サイズ 787円(運送代622円+発送梱包手数料165円)
関東・信越・九州地方:60サイズ 886円(運送代721円+発送梱包手数料165円)
手数料165円をいただくのが心苦しいところですが、一人での作業になりますのでご理解いただけますようにお願いいたします。
その他の地域の方は個別にお問い合わせいただきますようお願いいたします。

苦手なものアレルギーはお伝えください。できるだけ対応させていただきます。(厳密なアレルギー対応はしておりません。ご了承ください。)5月はパンの追加はしておりません。ご了承ください。
工房でのお受け取りもさせていただいています。工房でのお受け取りの際は、パンの追加はさせていただけることもあります。
お問い合わせください。工房でのお受け取りの場合は、お届け日の14時から18時です。
不明な点は、lichette@dream.email.ne.jp までお願いいたします。
みなさまのご予約お待ちしております。


4月のお届けものは完売いたしました。
ご予約のお客さま、ありがとうございます。
5月のお届けものは未定です。決まり次第お知らせいたします。

4月のおとどけもののおしらせです。
とてもとてもおまたせしました。

パン屋の庭も鳥が鳴きはじめ、花も咲きはじめました。
よくみるとちいさな山野草が蕾をつけています。

だいじょうぶ、遠くへでかけなくてもほんのちかくの散歩道にだって
なにかみつかるかもしれない。
家の窓からでも、雲や月はながめられるかも。

きっとこれは、わたしたちにかみさまがくれた課題。

だからlichetteは、近くのひとのために工房を開けて、遠くのひとのためにおとどけものをすることにしました。
しばらくイベントやほかのお店での販売はおやすみにします。

もともとご不便をおかけしておりますが、開店時間は1時間短くして14時から18時
おとどけものは4月は3回やることにしました。
開店日にパンがのこれば、おまかせのおとどけものもおしらせします。

パン屋をはじめて12年、わたしにとって大切なこの場所をまもるため、
家族や友人やお客さまをまもるため、

だいじょうぶ、ひとはまだまだがんばれる。


「鳥待月のパンとお八つのはこ」  2350円(2538円税込み)

はちみつカンパーニュ:風気庵さんの栗の花のはちみつをつかっています。ポプラの木箱入。
蓬と小豆の有機豆乳のちいさなパンドミ:淡路島の蓬をつかいます。しっかり焼いてお召し上がりください。
コンプレカンパーニュ:自家製粉の全粒粉をいれた素朴な田舎パン。ちいさめふたつ
胡桃の田舎マフィン:直焼きのイングリッシュマフィン。有機胡桃入り。 ふたつ
りんごとアーモンドのクグロフ:お菓子のようなパン。焼くとサクサクに。(卵、バター使用)
甘麹のお豆とお米の酵母スコーン:いろいろな豆と玄米をスコーンのなかにひそませて。鳥たちにねらわれそうなスコーン。ちいさめふたつ


「鳥待月のお八つのはこ」  2800円(3024円税込み)  

りんごとアーモンドのクグロフ
自家製酵母のリエージュワッフル:プレーン・カカオナッツ・柑橘 ふたつずつ
麦塩麹の酵母スコーン:麦麹でつくった塩麹を入れたとても素朴なスコーン。ふたつ
甘麹のブラッドオレンジ酵母スコーン:宝塚うめうめファームさんのオレンジをマーマレードにして入れました。ふたつ
スペルと小麦のビスケット:パン屋がつくる素朴なお八つ。






都合で1日おくれることがあります。
つぎの日もお受け取りできるようおねがいします。
兵庫県に緊急事態宣言が出るようです。(1ヶ月予定)ヤマト運輸さんが緊急対応になった場合にはおとどけが延期になる場合もありますのでご了承ください。

メールはlichette@dream.email.ne.jp まで
件名「鳥待月のおとどけもの」
①お名前
②住所・電話番号
③ご希望のセット名とセット数(セットが増えると送料が変わります)
④ご希望のお届け日
⑤ご希望のお届け時間(発送の都合でご希望に添えないこともございます)

みなさまのご予約お待ちしております。
お申し込みのお返事は3日以内にはいたしますが、届かない場合はお手数ですが再度ご連絡お願いいたします。

送料と発送梱包手数料が変更になります。
関西・中国・四国・中部・北陸地方:60サイズ 787円(運送代622円+発送梱包手数料165円)
関東・信越・九州地方:60サイズ 886円(運送代721円+発送梱包手数料165円)
手数料165円をいただくのが心苦しいところですが、一人での作業になりますのでご理解いただけますようにお願いいたします。
その他の地域の方は個別にお問い合わせいただきますようお願いいたします。

苦手なものアレルギーはお伝えください。できるだけ対応させていただきます。(厳密なアレルギー対応はしておりません。ご了承ください。)
セット数及びパンの追加をされると送料は変わります。お問い合わせください。
ご不明な点は、lichette@dream.email.ne.jp までお願いいたします。
みなさまのご予約お待ちしております。




櫻月のおとどけものは完売いたしました。
つぎは4月の2日におしらせいたします。
ありがとうございます。


櫻月・・・ことしははやくに桜が咲きそうです。
パン屋の庭のジューンベリーは、いちばんはやく咲くはずの木ですが、ことしはまだ蕾がかたそう。
3月はいっぱいの柑橘で酵母にしてパンを焼きます。


「櫻月のパンのはこ」2500円(税込み2700円)

レモンとココナッツのクグロフ:ココナッツとココナッツミルクもつかったどっしりクグロフ。
スライスして焼くと、かるい食感になります。

いろいろ米の田舎マフィン:ありがとんぼ農園さんのいろいろ米を茹でてなかに入れます。おふたつ

麻の実のカンパーニュ:フラックスシードをかるく炒って、たっぷりとパンに入れました。ハーフサイズ

流木のフィセル(胡麻):山の川原でひろった流木のような、そんな感じ。2本

黒糖とアーモンドのカンパーニュ:ちいさなサイズに焼いて。おふたつ

春の柑橘のマーマレード:文旦、ぽんかん、伊予柑、レモンのミックスマーマレード。ひと瓶


「櫻月のお八つのはこ」3000円(税込み3240円)

レモンとココナッツのクグロフ

酵母ワッフル:ビーツとさつまいも・じゃがいもハーブ・プレーン
いろいろなお野菜をワッフルに・・・じゃがいもハーブは塩ワッフルです。ふたつずつ

塩麹の酵母スコーン・ショコラ:有機カカオと有機ショコラたっぷりとつかいます。おふたつ

甘麹の酵母スコーン・デーツ:有機デーツのあまみがおいしい。おふたつ

春の柑橘マーマレード


※パンとお八つは都合により変更になることもあります。ご了承ください。

お届け予定日

3月12日
3月26日



メールはlichette@dream.email.ne.jp まで
件名「櫻月のおとどけもの」
①お名前
②住所・電話番号
③ご希望のセット名とセット数(セットが増えると送料が変わります)
④ご希望のお届け日
⑤ご希望のお届け時間(発送の都合でご希望に添えないこともございます)

みなさまのご予約お待ちしております。
お申し込みのお返事は3日以内にはいたしますが、届かない場合はお手数ですが再度ご連絡お願いいたします。

送料と発送梱包手数料が変更になります。
関西・中国・四国・中部・北陸地方:60サイズ 787円(運送代622円+発送梱包手数料165円)
関東・信越・九州地方:60サイズ 886円(運送代721円+発送梱包手数料165円)
手数料165円をいただくのが心苦しいところですが、一人での作業になりますのでご理解いただけますようにお願いいたします。
その他の地域の方は個別にお問い合わせいただきますようお願いいたします。

苦手なものアレルギーはお伝えください。できるだけ対応させていただきます。(厳密なアレルギー対応はしておりません。ご了承ください。)
セット数及びパンの追加をされると送料は変わります。お問い合わせください。
ご不明な点は、lichette@dream.email.ne.jp までお願いいたします。
みなさまのご予約お待ちしております。


ありがとうございます、いっぱいになりました。
3月のおとどけものは3月1日におしらせ予定です。


旧暦でいうところの、節分は大晦日なのですね。
あしたからあたらしい年がはじまる。2月のお届け日は、13日と27日です。
レモンとかりんの酵母で、レモンのシュトーレンをお届けします。
パンはおまかせで、お八つのはこはスコーンとワッフル、グラノーラがはいります。


「雪消月のパンのはこ」2500円(送料別)
「雪消月のお八つのはこ」3000円(送料別)

どちらのはこにもレモンのシュトーレンはいります。
シュトーレンはおひとつ1000円で追加できます。

メールはlichette@dream.email.ne.jp まで
件名「雪消月のおとどけもの」
①お名前
②住所・電話番号
③ご希望のセット名とセット数(セットが増えると送料が変わります)
④ご希望のお届け日
⑤ご希望のお届け時間(発送の都合でご希望に添えないこともございます)

みなさまのご予約お待ちしております。
お申し込みのお返事は3日以内にはいたしますが、届かない場合はお手数ですが再度ご連絡お願いいたします。

関西近郊は1セット814円です。九州、四国、関東方面は924円です。(送料にはヤマト運輸様の運賃と包装箱代が含まれております。)

苦手なものアレルギーはお伝えください。できるだけ対応させていただきます。(厳密なアレルギー対応はしておりません。ご了承ください。)
セット数及びパンの追加をされると送料は変わります。お問い合わせください。
ご不明な点は、lichette@dream.email.ne.jp までお願いいたします。
みなさまのご予約お待ちしております。



初空月のおとどけものにご予約いただいたお客さま、ほんとうにありがとうございます。
1月はいっぱいになりました。
2月は2日におしらせ予定です。よろしくお願いします。


とてもおそくなりましたが、おとどけもののおしらせです。
1月はいちにちだけ、2020年の最初のおとどけです。

お届け日 1月 28日(酵母の都合で一日遅れることもありますので、次の日もお受け取りできる方でお願いします。)

「初空月のパンとお八つのおとどけもの」2500円(税込み)ありがとうございます。いぅぱいになりました。

能勢のお山の栗の花のはちみつカンパーニュ ひとはこ:風気庵さんのはちみつのなかでも、能勢の銀寄せ栗のはちみつは深い味わい。
いろいろ雑穀のちいさなころころカンパーニュ ふたつ:お米や豆やいろいろまぜて、まるめて、ちいさく焼きます。
豆乳入りのコンプレパンドミ ハーフサイズ:定番のコンプレパンドミの生地に豆乳をいれてもっとまろやかに。

プティショコラ ふたつ:とてもビターな有機ショコラをつつんで焼いたチョコパン。
長野のりんごとエダムチーズのワッフル ふたつ:セミドライのりんごがチーズの香りのする生地にころころ。(たまご使用)
麦塩麹のライ麦酵母スコーン ふたつ:神戸ナチュラリズムファームさんの麦を使った塩麹で焼きました。
ロシアンケーキ ふたつ:長野の干しぶどうをのせたクッキーです。

※ワッフルのたまご以外は動物性の素材ははちみつだけです。素材はご質問下さい。
※ライ麦、小麦どちらも全粒粉は有機素材、ナッツと雑穀、豆乳の有機素材です。

メールはlichette@dream.email.ne.jp まで
件名「初空月のおとどけもの」
①お名前
②住所・電話番号
③ご希望のセット名とセット数(セットが増えると送料が変わります)
④ご希望のお届け日
⑤ご希望のお届け時間(発送の都合でご希望に添えないこともございます)

みなさまのご予約お待ちしております。
お申し込みのお返事は3日以内にはいたしますが、届かない場合はお手数ですが再度ご連絡お願いいたします。

関西近郊は1セット814円です。九州、四国、関東方面は924円です。(送料にはヤマト運輸様の運賃と包装箱代が含まれております。)

苦手なものアレルギーはお伝えください。できるだけ対応させていただきます。(厳密なアレルギー対応はしておりません。ご了承ください。)
セット数及びパンの追加をされると送料は変わります。お問い合わせください。
ご不明な点は、lichette@dream.email.ne.jp までお願いいたします。
みなさまのご予約お待ちしております。


12月がやってきました。
来年は2020年で、子年で、オリンピックで。

なかなか工房が開店できずにいますが、庭の小麦は元気に育っています。
12月のおとどけもののおしらせです。

お届け日:noelのお八つのはこ 22日、23日、24日、25日
     noelのパンのはこ 23日、24日、25日

noelのお八つのはこ 2500円

ヴィーガンシュトレン:栗とリュバーブとカレンツ入りのヴィーガンのものです。
はちみつは使用しています。

プティショコラ:ふたつ 有機ショコラをつつんで焼いたチョコパン。

塩麹酵母スコーン:ふたつ ライ麦胡桃のガリガリスコーン。麦麹で作った塩麹をつかっています。

自家製酵母のリエージュワッフル:ふたつずつ プレーンとさつまいも 


noelのパンのはこ 2700円

ヴィーガンシュトレン

アルザシアンクグロフ:柚子、レーズン、ペカンナッツのはいった仏風クグロフ。

麻の実のくろカンパーニュ:ハーフサイズ うむ農園さんのライ麦を自家製粉して入れました。

コンプレパンドミ:ハーフサイズ 自家製粉した全粒粉をたっぷりいれたどっしり食パン。

コンプレベーグル:ふたつ シンプルなベーグルです。


シュトーレンはおひとつ1200円で追加は可能です。
ことしは藁でつくった雪の結晶オーナメント付きです。

メールはlichette@dream.email.ne.jp まで
件名「暮古月のおとどけもの」
①お名前
②住所・電話番号
③ご希望のセット名とセット数(セットが増えると送料が変わります)
④ご希望のお届け日
⑤ご希望のお届け時間(発送の都合でご希望に添えないこともございます)

みなさまのご予約お待ちしております。
お申し込みのお返事は3日以内にはいたしますが、届かない場合はお手数ですが再度ご連絡お願いいたします。

関西近郊は1セット814円です。九州、四国、関東方面は924円です。(送料にはヤマト運輸様の運賃と包装箱代が含まれております。)

苦手なものアレルギーはお伝えください。できるだけ対応させていただきます。(厳密なアレルギー対応はしておりません。ご了承ください。)
セット数及びパンの追加をされると送料は変わります。お問い合わせください。
ご不明な点は、lichette@dream.email.ne.jp までお願いいたします。
みなさまのご予約お待ちしております。




11月は霜が降りはじめて、冬がいよいよちかづいてくるよとしらせてくれる月。
雲もたかく、ひろくつながりはじめてきもちいいくらい。

この時期の朝のすっきりした感じはとてもすきです。


おそくなりましたが、おとどけもののおしらせです。
よろしくお願いします。
シュトーレンのお問い合わせをいただいておりますが、ことしもヴィーガンのものを予定しております。
12月のおとどけものと、ELKでのご予約お受け取りを考えています。

「霜降り月のパンのはこ」 2500円

奥木頭の森のはちみつカンパーニュ ひとはこ:徳島県のゆずの村でとれたはちみつです。
ちいさな田舎パン ふたつ:船坂産の小麦を自家製粉していれます。
有機豆乳のちいさなパンドミ ひとつ:赤もちとうもろこしをいれたもちもちパン。
くろカンパーニュ ハーフ:うむ農園さんのライ麦を自家製粉してつかいます。
田舎マフィン・胡桃 ふたつ:ローストした胡桃をくだいてパンの中へ。
奥木頭のゆずのパン:村で収穫してきたゆずをあまくたいていれます。


「霜降り月のお八つのはこ」 2800円

栗とアーモンドのクグロフ ひとつ:仏産の栗のペーストを入れたもの。
リエージュワッフル・ヴィーガン:甘麹をつかったヴィーガンワッフル。3種入り。
プレーン・紫芋と庭のローズマリー・じゃがいもとチーズ
それぞれみっつずつ
甘麹酵母スコーン ふたつ:お砂糖をつかっていない酵母生地に木頭村のゆず茶を入れて焼きます。
塩麹酵母スコーン ふたつ:木頭村の釜炒り茶をつかって香ばしく焼きます。



メールはlichette@dream.email.ne.jp まで
件名「霜降月のおとどけもの」
①お名前
②住所・電話番号
③ご希望のセット名とセット数(セットが増えると送料が変わります)
④ご希望のお届け日
19日は16日締め切り、26日は23日締め切り(締切までに完売することがあります)
⑤ご希望のお届け時間(発送の都合でご希望に添えないこともございます)

みなさまのご予約お待ちしております。
お申し込みのお返事は3日以内にはいたしますが、届かない場合はお手数ですが再度ご連絡お願いいたします。

関西近郊は1セット814円です。九州、四国、関東方面は924円です。(送料にはヤマト運輸様の運賃と包装箱代が含まれております。)

苦手なものアレルギーはお伝えください。できるだけ対応させていただきます。(厳密なアレルギー対応はしておりません。ご了承ください。)
セット数及びパンの追加をされると送料は変わります。お問い合わせください。
ご不明な点は、lichette@dream.email.ne.jp までお願いいたします。



今日から神無月・・・
八百万の神様が上ノ国、出雲にあつまるので神なし月
出雲では神様が集まるので、神在り月

でもほんとうのところはわからない。
「無」は「~の」とおなじでじつは神の月が10月の別名ではないかとも言われているそう。

神様が風にのって、出雲に出向くさまはとてもすてきにみえるだろうけれど
やはりいつも神様はそばにいてくれる考え方の方が、やはりいいと思う。さみしくない。

10月のおとどけものです。

お届け日 15日または29日

10月のおとどけもののご予約終了いたしました。
ありがとうございます。

11月は19日と26日の予定です。


「神の月のパンのはこ」2200円

お米のカンパーニュ ハーフサイズ:米粉とライ麦粉、それに炊いた玄米をいれて焼く田舎パン。ライ麦は丹波のうむ農園さんの元気な麦!!!
コンプレパンドミ ハーフサイズ:自家製粉した小麦をたっぷり入れたざっくり食パン。
有機豆乳のちいさなパンドミ 塩小豆:炊いた小豆にぱらりと塩して、いれましたよ。
ゆで栗のちいさなカンパーニュ おふたつ:ことことゆでた栗から、くるっと実をだしてこねこね。
田舎マフィン おふたつ:直焼きのイングリッシュマフィン。サンドもおすすめ。
ちいさな胡麻のエピ 2本:エピは麦の穂という意味。かりっとしてます。


「神の月のお八つのはこ」2500円

リエージュワッフル みっつのお味 ふたつずつ:ヴィーガンのワッフルです。
沖縄の黒糖・ペカンナッツとハーブ・クリームチーズ
田舎マフィン ココナッツ おふたつ:香りのいいココナッツとココナッツクリームも入れてふんわり焼いたマフィン。
有機豆乳のちいさなパンドミ レザン:干しぶどうを入れたカカオ生地のパンドミです。
塩麹の酵母スコーン おふたつ:あまじょっぱくてクセになる味。プレーンをお入れします。
スペルトビスケット:古代小麦をつかった素朴なビスケット。



メールはlichette@dream.email.ne.jp まで
件名「神無月のおとどけもの」
①お名前
②住所・電話番号
③ご希望のセット名とセット数(セットが増えると送料が変わります)
④ご希望のお届け日
15日は12日締め切り、29日は26日締め切り(締切までに完売することがあります)
⑤ご希望のお届け時間(発送の都合でご希望に添えないこともございます)

みなさまのご予約お待ちしております。
お申し込みのお返事は3日以内にはいたしますが、届かない場合はお手数ですが再度ご連絡お願いいたします。

関西近郊は1セット814円です。九州、四国、関東方面は924円です。(送料にはヤマト運輸様の運賃と包装箱代が含まれております。)

苦手なものアレルギーはお伝えください。できるだけ対応させていただきます。(厳密なアレルギー対応はしておりません。ご了承ください。)
セット数及びパンの追加をされると送料は変わります。お問い合わせください。
ご不明な点は、lichette@dream.email.ne.jp までお願いいたします。