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5月 五月雨月のおとどけものについておしらせです。
下記をよくお読みいただいてご予約をお願いいたします。

5月の23日から6月20日までのおとどけです。
ご都合の悪い日は随時お知らせください。
ご予約は5月12日の20時から、Instagramのshopからさせていただきます。
5月から9月まではクール便でのおとどけです。60サイズで+275円です。ご予約時には60サイズの設定です。
同梱ご希望の方は、80サイズでクール便料金追加は+55円です。ご希望のない限り冷蔵でおとどけいたしますので
冷凍をご希望の場合は備考欄に必ずお書き添えください。

お問い合わせはinstagramのDMからお願いします。ショップのお問い合わせ欄からだとお返事が遅くなります。

よろしくお願いします。
lichette20081001@gmail.com
携帯など、アドレスによってはこちらのメールがお客さまに届かない事例があります。
ご予約していただいてからはおしらせはメールでさせていただきますので、上記のメールが受け取れるように設定をお願いいたします。
ちがう箱をご一緒にご希望の場合は、同時にカートにお入れください。同梱してお届けできるものは、十のスコーンのはこと、スコーンとワッフルのはこです。送料が少しかわることがあります。ご了承ください。
同梱できないはこをご予約の方も、同時にカートにお入れください。
あとで送料を計算して、ご予約確定メールをお送りします。
あとからもうひとはこ追加される場合は、お手数ですが「追加です」とお書き添えいただけるとたすかります。

工房でのお受け取りご希望の方は、備考欄にお書き添えください。
送料を引いた金額をおしらせいたします。工房でのお受け取りの方もお振込みでのお支払いでお願いします。

「五月雨月の十のプレーンのスコーンのはこ」 税込み3024円
「五月雨月の十のスコーンのはこ」 税込み3240円
「五月雨月のスコーンとワッフルのはこ」 税込み2916円
「五月雨月のおまかせのパンとお八つのはこ」 税込み3240円
「まいにちのパンとお八つのはこ」 税込み3024円


ひとつめのはこ 「五月雨月の十のスコーン・プレーンのはこ」

lichetteではとても人気者の酵母と麹のスコーンです。ほんのすこしのベーキングパウダーをつかっています。
なかでもプレーンのスコーンは、みなさまにたくさん食べていただいています。
すこしだけ粉の配合を変えたり、甘みの素材を変えたりしてプレーンの詰め合わせをつくりました。

甘麹の酵母スコーン:お砂糖はつかわずに麴だけで作った甘酒の甘味だけで焼き上げます。
・プレーン・・・お砂糖をつかわず、甘酒とアガペシロップのみ。甘くない素朴なスコーン。

塩麹の酵母スコーン
・プレーン・・・有機砂糖、国産小麦と無農薬全粒粉
・メープル・・・有機メープルシロップ
・黒糖・・・沖縄の黑砂糖、国産小麦と無農薬全粒粉
・お米カシューナッツ・・・ありがとんぼ農園さんの米粉と有機カシューナッツ


ふたつめのはこ 「五月雨月の十のスコーンのはこ」

五月雨月のスコーンを7種類詰め合わせます。ふたつはいるものもありますがおまかせですのでご了承ください。
いろいろなお味をためしたい方のために・・・酵母と麹と、ほんのすこしのベーキングパウダーを合わせたスコーン。
ごめんなさい、スコーンはお選びいただけません。

甘麹の酵母スコーン:お砂糖はつかわずに麴だけで作った甘酒の甘味だけで焼き上げます。
・ハーブチーズ・・・お砂糖をつかわず、甘酒とアガペシロップのみ。甘くない素朴なスコーン。
コーンミールの生地に、パン屋の庭のハーブを。ローズマリー、タイム、フェンネル。
塩麹の酵母スコーン:自家製の塩麴とお砂糖を合わせたがりがりスコーン。
・プレーン・・・有機砂糖、国産小麦と無農薬全粒粉
・ライ麦かレンツ・・・お砂糖の代わりに有機メープルシロップで、ライ麦配合の素朴なスコーン。
・黒糖・・・沖縄の黑砂糖、国産小麦と無農薬全粒粉
・お米カシューナッツ・・・ありがとんぼ農園さんの米粉と有機カシューナッツ
・緑茶ヘーゼルナッツ・・・月ヶ瀬健康茶園の緑茶と有機ヘーゼルナッツ
・ショコラ・・・lichetteのチョコレートスコーン


みっつめのはこ 「五月雨月のスコーンとワッフルのはこ」

lichetteのリエージュワッフルは、酵母で焼いたパンワッフルです。
3種類のワッフルを、ふたつずつ。
・プレーン
・カカオピーナッツ
・はちみつクリームチーズ・・・お砂糖の代わりにはちみつをつかい、チーズでやわらかな生地に。

lichetteのスコーンは、酵母と麹とほんのすこしのベーキングパウダーで焼いたがりがりスコーンです。
5月のスコーンのなかから6種類ひとつずつおいれします。種類はお選びいただけません。


よっつめのはこ  「まいにちのパンとお八つのはこ」

lichetteの定番のパンのなかから、毎日食べても飽きないパンたちの詰め合わせ。

はちみつカンパーニュ
くろカンパーニュ・ハーフ
有機豆乳のちいさなパンドミ
リエージュワッフル みっつ
田舎マフィン・コンプレ ふたつ
おまかせのちいさなカンパーニュ
おまかせのスコーン ふたつ


いつつめのはこ  「五月雨月のおまかせのパンとお八つのはこ」

五月雨月のおまかせのはこです。
シンプルなパンだけでなく、いろいろなパンの詰め合わせ。
グラノーラやラスク、瓶詰めがはいることもあります。
まいにちのはこよりも種類も多く、ひとつだけはいるパンもあります。
なにがくるかなぁと・・・わくわくできますように。


以上になります。
みなさまに選んでいただけるはこがありますように。
よろしくお願いいたします。






遅くなりました。春のおとどけもの第一弾!!!
はやくあたたかくならないかなぁ・・・

3月19日から4月10日のあいだにおとどけです。(間にお届けできない日もございます)
日時指定はできませんが、ご都合の悪い日は随時お知らせください。
ご予約は3月5日の20時から、Instagramのshopからさせていただきます。
クール便のご希望の方はおしらせください。(冷蔵か冷凍かをおしらせください。)
工房でのお受け取りは可能ですが、日時などのご希望にはあまり添えませんので、お時間の融通のつく方のみとさせていただきます。

お問い合わせはinstagramのDMからお願いします。ショップのお問い合わせ欄からだとお返事が遅くなります。

よろしくお願いします。
lichette20081001@gmail.com
携帯など、アドレスによってはこちらのメールがお客さまに届かない事例があります。
ご予約していただいてからはおしらせはメールでさせていただきますので、上記のメールが受け取れるように設定をお願いいたします。
ちがう箱をご一緒にご希望の場合は、同時にカートにお入れください。同梱できるはこは、スコーンのはこと、スコーンとワッフルのはこです。
おなじはこをふたはこ予約される場合は、あとで送料を計算して、ご予約確定メールをお送りします。
あとからもうひとはこ追加される場合は、お手数ですが「追加です」とお書き添えいただけるとたすかります。

「桜月の十のスコーンのはこ・プレーン」 税込み3024円
「桜月の十のスコーンのはこ」 税込み3240円
「桜月のスコーンとワッフルのはこ」 税込み2700円

「桜月のお八つのはこ」 税込み3780円
「桜月のパンとお八つのはこ」 税込み3456円
「まいにちのパンとお八つのはこ」 税込み3240円

ひとつめのはこ 「桜月の十のスコーン・プレーンのはこ」

lichetteではとても人気者の酵母と麹のスコーンです。ほんのすこしのベーキングパウダーをつかっています。
なかでもプレーンのスコーンは、みなさまにたくさん食べていただいています。
すこしだけ粉の配合を変えたり、甘みの素材を変えたりしてプレーンの詰め合わせをつくりました。

甘麹の酵母スコーン:お砂糖はつかわずに麴だけで作った甘酒の甘味だけで焼き上げます。
・プレーン・・・お砂糖をつかわず、甘酒とアガペシロップのみ。甘くない素朴なスコーン。

塩麹の酵母スコーン
・プレーン・・・有機砂糖、国産小麦と無農薬全粒粉
・メープル・・・有機メープルシロップ
・黒糖・・・沖縄の黑砂糖、国産小麦と無農薬全粒粉
・古代小麦・・・丹波のスペルト小麦を配合


ふたつめのはこ 「桜月の十のスコーンのはこ」

桜月のスコーンを7種類詰め合わせます。ふたつはいるものもありますがおまかせですのでご了承ください。
いろいろなお味をためしたい方のために・・・酵母と麹と、ほんのすこしのベーキングパウダーを合わせたスコーン。

甘麹の酵母スコーン:お砂糖はつかわずに麴だけで作った甘酒の甘味だけで焼き上げます。
・プレーン・・・お砂糖をつかわず、甘酒とアガペシロップのみ。甘くない素朴なスコーン。
塩麹の酵母スコーン:自家製の塩麴とお砂糖を合わせたがりがりスコーン。
・プレーン・・・有機砂糖、国産小麦と無農薬全粒粉
・メープルココナッツ・・・有機メープルシロップと有機ココナッツ
・黒糖・・・沖縄の黑砂糖、国産小麦と無農薬全粒粉
・苺ショコラ・・・yan yan farmさんの完熟苺とホワイトチョコのスコーン。
・古代小麦・・・丹波のスペルト小麦を配合。
・カカオ柑橘・・・いろいろな柑橘をまぜて、カカオのスコーン。


みっつめのはこ 「桜月のスコーンとワッフルのはこ」

lichetteのリエージュワッフルは、酵母で焼いたパンワッフルです。
3種類のワッフルを、ふたつずつ。
・プレーン
・小豆あんこ
・コーンミールクリームチーズ(塩味)

lichetteのスコーンは、酵母と麹とほんのすこしのベーキングパウダーで焼いたがりがりスコーンです。
3月のスコーンのなかから6種類ひとつずつおいれします。種類はお選びいただけません。


よっつめのはこ  「桜月のお八つのはこ」

春の素材でつくるお八つのはこです。
わくわくする甘いものたち・・・春よ来い,こーい。

ブラッドオレンジとアーモンドのクグロフ:減農薬のブラッドオレンジをことことマーマレードにして。クグロフのなかへ・・・
lichetteのちいさなメロンパン ふたつ
リエージュワッフル・プレーン みっつ
塩麴酵母スコーン
・プレーン ふたつ
・苺ショコラ ふたつ
おまかせの焼き菓子 ひとふくろ

淡路島西洋野菜園さんのチコリ珈琲 2杯分
チコリルート(チコリの根っこ)からできるノンカフェインの珈琲です。


いつつめのはこ  「桜月のパンとお八つのはこ」

lichetteの春のはこ、寒くなったり、あたたかくなったり、いそがしい季節。
桜月はシンプルななかにちょっと春のかおり・・・

コンプレパンドミ・ハーフ
あおさとカシューナッツのちいさなカンパーニュ ふたつ
田舎マフィン・コーンミール ふたつ
リエージュワッフル・小豆あんこ ふたつ
有機ココナッツミルクのちいさなパンドミ
りんごのパイ:善積農園さんのりんごをコンフィチュールにしてヴィーガンパイでつつんで。
おまかせのスコーン ひとつ


むっつめのはこ  「まいにちのパンとお八つのはこ」

lichetteの定番のパンのなかから、毎日食べても飽きないパンたちの詰め合わせ。

はちみつカンパーニュ
くろカンパーニュ・ハーフ
有機オーツ麦ミルクのちいさなパンドミ
リエージュワッフル みっつ
田舎マフィン・コーンミール ふたつ
おまかせのちいさなカンパーニュ
おまかせのスコーン ふたつ


ご検討いただけると嬉しいです。
よろしくお願いします。



寒くておそくなりましたー。申し訳ありません。
下記をよくお読みになりご予約をお願いいたします。
ご予約開始は2月5日の20時からです。
2月はおとどけが3月の初めまでですが、ショコラのはこご用意します。
淡路島西洋野菜園さんのチコリ珈琲もいれたセットです。ぜひぜひ。

2月15日から3月10日のあいだにおとどけです。(間にお届けできない日もございます)
日時指定はできませんが、ご都合の悪い日は随時お知らせください。
ご予約は2月5日の20時から、Instagramのshopからさせていただきます。
クール便のご希望の方はおしらせください。(冷蔵か冷凍かをおしらせください。)

お問い合わせはinstagramのDMからお願いします。ショップのお問い合わせ欄からだとお返事が遅くなります。

よろしくお願いします。
lichette20081001@gmail.com
携帯など、アドレスによってはこちらのメールがお客さまに届かない事例があります。
ご予約していただいてからはおしらせはメールでさせていただきますので、上記のメールが受け取れるように設定をお願いいたします。
ちがう箱をご一緒にご希望の場合は、同時にカートにお入れください。同梱できるはこは、スコーンのはこと、スコーンとワッフルのはこです。
おなじはこをふたはこ予約される場合は、あとで送料を計算して、ご予約確定メールをお送りします。
あとからもうひとはこ追加される場合は、お手数ですが「追加です」とお書き添えいただけるとたすかります。

「雪消月の十のスコーンのはこ」 税込み3240円
「雪消月の十のスコーンのはこ・プレーン」 税込み3024円
「雪消月のスコーンとワッフルのはこ」 税込み2700円
「雪消月のショコラのはこ」 税込み3780円

「まいにちのパンとお八つのはこ」 税込み3240円
「雪消月のパンとお八つのはこ」 税込み3456円


「雪消月のショコラのはこ」

ショコラクグロフ:パンとお八つのあいだのようなパンです。クグロフとはフランスアルザス地方で焼かれている陶器の形の名前。
スライスしてそのまま、かるく焼くとサクッとした食感に。
原材料:小麦粉(国産)・有機アーモンドp・たまご・バター・栗のペースト・自家製酵母・粗糖
有機豆乳・有機カカオP・有機チョコレート・有機カカオニブ・自然海塩

プティショコラ:チョコのかけらをつつんで焼いたちいさなパン。ふたついり。
原材料:小麦粉(国産)・自家製酵母・有機カカオP・粗糖・米油・有機豆乳・自然海塩

リエージュワッフル:プレーンふたつとカカオピーナッツふたつ
原材料:小麦粉(国産)・全粒粉(国産)・自家製酵母・有機豆乳・粗糖・たまご・米油・自然海塩
有機カカオP・有機ピーナッツバター

自家製酵母と麹の塩麴スコーン:プレーンふたつとカカオデーツふたつ
原材料:小麦粉(国産)・全粒粉(国産)・有機砂糖・塩麹・米油・自家製酵母・有機味醂・有機カカオP・有機デーツ

カカオグラノーラ:カカオのベースに木の実やドライフルーツをいれて。150g

淡路島西洋野菜園さんのチコリ珈琲 2杯分
チコリルート(チコリの根っこ)からできるノンカフェインの珈琲です。


「雪消月の十のスコーンのはこ」
2月のスコーンからおまかせで10こはいります。
ふたつはいるものもあります。スコーンはお選びいただけません。

甘麹酵母スコーン・こぼれ梅
塩麴酵母スコーン・プレーン・カカオデーツ・苺・緑茶ショコラ・メープルクランベリー・黒糖


「雪消月の十のスコーンのはこ・プレーン」
定番のスコーン5種類がふたつずつはいります。

甘麹酵母スコーン・こぼれ梅
塩麴酵母スコーン・プレーン・黒糖・メープル・お米カシューナッツ


「雪消月のスコーンとワッフルのはこ」
スコーンとワッフルの詰め合わせ。スコーンは2月のスコーンのなかから6こ、ワッフルは3種類ふたつずつはいります。

リエージュワッフル
・プレーン
・カカオピーナッツ
・さつまいも
原材料:小麦粉(国産)・全粒粉(国産)・自家製酵母・有機豆乳・粗糖・たまご・米油・自然海塩
有機カカオP・有機ピーナッツバター・有機さつまいも


「まいにちのパンとお八つのはこ」
lichetteの定番のパンのなかから、毎日食べても飽きないパンたちの詰め合わせ。

はちみつカンパーニュ
くろカンパーニュ
有機豆乳のちいさなパンドミ
リエージュワッフル ふたつ
田舎マフィン・コンプレ ふたつ
プレーンベーグル ふたつ
おまかせのスコーン ふたつ


「雪消月のパンとお八つのはこ」
2月のはこはおまかせのパンとお八つのはこです。
なにがはいるのかはおたのしみです。
瓶詰めやグラノーラ、キャラメルラスクがはいることもあります。


みなさまのご予約をお待ちしております。


下記をよくお読みになりご予約をお願いいたします。

1月15日から2月10日のあいだにおとどけです。(間にお届けできない日もございます)
日時指定はできませんが、ご都合の悪い日は随時お知らせください。
ご予約は1月4日の20時から、Instagramのshopからさせていただきます。
クール便のご希望の方はおしらせください。(冷蔵か冷凍かをおしらせください。)

お問い合わせはinstagramのDMからお願いします。ショップのお問い合わせ欄からだとお返事が遅くなります。

よろしくお願いします。
lichette20081001@gmail.com
携帯など、アドレスによってはこちらのメールがお客さまに届かない事例があります。
ご予約していただいてからはおしらせはメールでさせていただきますので、上記のメールが受け取れるように設定をお願いいたします。
ちがう箱をご一緒にご希望の場合は、同時にカートにお入れください。同梱できるはこは、スコーンのはこと、スコーンとワッフルのはこです。
おなじはこをふたはこ予約される場合は、あとで送料を計算して、ご予約確定メールをお送りします。
あとからもうひとはこ追加される場合は、お手数ですが「追加です」とお書き添えいただけるとたすかります。


「初空月の十のスコーンプレーンのはこ」 税込み3024円
「初空月の十のスコーンのはこ」 税込み3240円
「初空月のスコーンとワッフルのはこ」 税込み2916円
※上記の3種類のはこは、同梱できます。

「まいにちのパンとお八つのはこ」 税込み3024円
「初空月のパンとお八つのはこ」 税込み3240円


ひとつめのはこ 「初空月の十のスコーン・プレーンのはこ」

lichetteではとても人気者の酵母と麹のスコーンです。ほんのすこしのベーキングパウダーをつかっています。
なかでもプレーンのスコーンは、みなさまにたくさん食べていただいています。
すこしだけ粉の配合を変えたり、甘みの素材を変えたりしてプレーンの詰め合わせをつくりました。


甘麹の酵母スコーン:お砂糖はつかわずに麴だけで作った甘酒の甘味だけで焼き上げます。
・こぼれ梅・・・味醂を絞る時にでるもの。ほんのり発酵のかおり。

塩麹の酵母スコーン
・プレーン・・・有機砂糖、国産小麦と無農薬全粒粉
・メープル・・・有機メープルシロップ
・黒糖・・・沖縄の黑砂糖、国産小麦と無農薬全粒粉
・お米カシューナッツ・・・米粉とローストしたカシューナッツパウダーをまぜて。


ふたつめのはこ 「初空月の十のスコーンのはこ」

初空月のスコーンを7種類詰め合わせます。ふたつはいるものもありますがおまかせですのでご了承ください。
いろいろなお味をためしたい方のために・・・酵母と麹と、ほんのすこしのベーキングパウダーを合わせたスコーン。

甘麹の酵母スコーン:お砂糖はつかわずに麴だけで作った甘酒の甘味だけで焼き上げます。
・こぼれ梅・・・味醂を絞る時にでるもの。ほんのり発酵のかおり。
塩麹の酵母スコーン:自家製の塩麴とお砂糖を合わせたがりがりスコーン。
・プレーン・・・有機砂糖、国産小麦と無農薬全粒粉
・メープルココナッツ・・・有機メープルシロップと有機ココナッツ
・黒糖・・・沖縄の黑砂糖、国産小麦と無農薬全粒粉
・お米カシューナッツ・・・米粉とローストしたカシューナッツパウダーをまぜて。
・きなこ小豆・・・高知の釜炒りきなこと、有機小豆で和のスコーン
・柑橘・・・いろいろな柑橘をまぜて。


みっつめのはこ 「初空月のスコーンとワッフルのはこ」

lichetteのリエージュワッフルは、酵母で焼いたパンワッフルです。
3種類のワッフルを、ふたつずつ。
・プレーン
・さつまいも
・かぼちゃ

lichetteのスコーンは、酵母と麹とほんのすこしのベーキングパウダーで焼いたがりがりスコーンです。
1月は3種類のスコーンをふたつずつ。
甘麹の酵母スコーン:お砂糖はつかわずに麴だけで作った甘酒の甘味だけで焼き上げます。
・こぼれ梅・・・味醂を絞る時にでるもの。ほんのり発酵のかおり。
塩麹の酵母スコーン:自家製の塩麴とお砂糖を合わせたがりがりスコーン。
・プレーン・・・有機砂糖、国産小麦と無農薬全粒粉
・黒糖・・・沖縄の黑砂糖、国産小麦と無農薬全粒粉


よっつめのはこ  「まいにちのパンとお八つのはこ」

lichetteの定番のパンとお八つの詰め合わせです。
いつものパンをいつもの食卓へ・・・

はちみつカンパーニュ
くろカンパーニュ 小さめをひとつ
田舎マフィン・コンプレ ふたつ
有機豆乳のちいさなパンドミ
あおさのりと胡麻のベーグル ふたつ

麹と酵母のスコーン
・甘麹酵母スコーン こぼれ梅
・塩麴酵母スコーン プレーン


いつつめのはこ  「初空月のパンとお八つのはこ」

2025年の1月のはこは、すこしだけ和の素材がおおめで・・・だいすきなパンたち。
自家製酵母は林檎と酢橘や柚子をつかったものです。

福クグロフ・・・小豆、黒豆、さつまいもなど和素材のクグロフ。
コンプレパンドミ・黒胡麻 ハーフサイズ
有機豆乳のちいさなパンドミ
ゆで栗のちいさなカンパーニュ
田舎マフィン・胡桃 ふたつ
リエージュワッフル・プレーン ふたつ
麹と酵母のスコーン初空月のものからおまかせでおふたつ。



ご検討をよろしくお願いいたします。
みなさまにおとどけできますように・・・




下記をよくお読みになりご予約をお願いいたします。

12月15日から1月10日のあいだにおとどけです。(間にお届けできない日もございます)
日時指定はできませんが、ご都合の悪い日は随時お知らせください。
ご予約は12月4日の20時から、Instagramのshopからさせていただきます。
クール便のご希望の方はおしらせください。(冷蔵か冷凍かをおしらせください。クール便送料が値上げになりました。)
今回はそれぞれのはこでおとどけ日が変わります。
おとどけ日のご指定はできません。工房でのお受け取りもご指定はできません。ただ、ご都合の悪い日はできるだけご希望に添えるようにいたします。
12月は3日間、工房を開店いたします。その日は発送できないこともあります。ご了承ください。

お問い合わせはinstagramのDMからお願いします。ショップのお問い合わせ欄からだとお返事が遅くなります。

よろしくお願いします。
lichette20081001@gmail.com
携帯など、アドレスによってはこちらのメールがお客さまに届かない事例があります。
ご予約していただいてからはおしらせはメールでさせていただきますので、上記のメールが受け取れるように設定をお願いいたします。
ちがう箱をご一緒にご希望の場合は、同時にカートにお入れください。同梱できるはこは、スコーンのはこと、スコーンとワッフルのはこです。
おなじはこをふたはこ予約される場合は、あとで送料を計算して、ご予約確定メールをお送りします。
あとからもうひとはこ追加される場合は、お手数ですが「追加です」とお書き添えいただけるとたすかります。


スコーンとワッフルのはこは、12月15日から2025年1月10日のあいだ
「暮古月の十のスコーンプレーンのはこ」 税込み3024円
「暮古月の十のスコーンのはこ」 税込み3240円
「暮古月のスコーンとワッフルのはこ」 税込み2916円

「noelのはこ」 税込み3240円→12月20日から24日

「暮古月の結びのはこ」 税込み3024円→12月26日から31日

「2025初空月のさいしょのはこ」 税込み3240円→2025年1月5日から10日


ひとつめのはこ 「暮古月の十のスコーン・プレーンのはこ」

lichetteではとても人気者の酵母と麹のスコーンです。ほんのすこしのベーキングパウダーをつかっています。
なかでもプレーンのスコーンは、みなさまにたくさん食べていただいています。
すこしだけ粉の配合を変えたり、甘みの素材を変えたりしてプレーンの詰め合わせをつくりました。


甘麹の酵母スコーン:お砂糖はつかわずに麴だけで作った甘酒の甘味だけで焼き上げます。
・プレーン

塩麹の酵母スコーン
・プレーン・・・有機砂糖、国産小麦と無農薬全粒粉
・コンプレ20・・・全粒粉多めのがりっとしたスコーン。
・メープル・・・有機メープルシロップ
・黒糖・・・沖縄の黑砂糖、国産小麦と無農薬全粒粉


ふたつめのはこ 「暮古月の十のスコーンのはこ」

暮古月のスコーンを7種類詰め合わせます。ふたつはいるものもありますがおまかせですのでご了承ください。
いろいろなお味をためしたい方のために・・・酵母と麹と、ほんのすこしのベーキングパウダーを合わせたスコーン。

甘麹の酵母スコーン:お砂糖はつかわずに麴だけで作った甘酒の甘味だけで焼き上げます。
・プレーン
塩麹の酵母スコーン:自家製の塩麴とお砂糖を合わせたがりがりスコーン。
・プレーン・・・有機砂糖、国産小麦と無農薬全粒粉
・メープルココナッツ・・・有機メープルシロップと有機ココナッツ
・木頭村柚子と林檎・・・木頭村で収穫した柚子と善積農園さんの林檎
・ビーツショコラ・・・淡路島西洋野菜園さんのビーツにちいさなショコラをまぜて
・緑茶クランベリー・・・奈良の健康茶園の緑茶と有機クランベリー
・黒糖・・・沖縄の黑砂糖、国産小麦と無農薬全粒粉


みっつめのはこ 「暮古月のスコーンとワッフルのはこ」

lichetteのリエージュワッフルは、酵母で焼いたパンワッフルです。
3種類のワッフルを、ふたつずつ。
・プレーン
・シュトレン(ほんのりスパイスのワッフル)
・ショコラピーナッツ

lichetteのスコーンは、酵母と麹とほんのすこしのベーキングパウダーで焼いたがりがりスコーンです。
おまかせのスコーンです。暮古月のスコーンのなかから6こえらんで詰め合わせます。ご希望はできません。


「noelのはこ」

シュトレンいりのちいさなはこです。
ことしのシュトレンはシンプルな生地に、くるみと無花果、山葡萄をいれたものです。
nollさんに包装紙をお願いしてつくっていただきました。パン屋の庭のハーブがうっすらとうかんでいます。

lichetteのちいさなクリストシュトレン
原材料:小麦粉(国産)・無農薬全粒粉(国産)・有機アーモンド・栗のペースト・自家製酵母・粗糖(国産)・米油・有機豆乳
自家製甘麹(国産)・自然海塩・有機胡桃・有機カレンズ・無農薬無花果(国産)・きび砂糖

緑茶とクランベリーの塩麴酵母スコーン ふたつ
プティショコラ ふたつ
リエージュワッフル・プレーン みっつ


「暮古月のむすびのはこ」

ことしも一年間、ほんとうにありがとうございます。
お礼を込めて、おまかせのはこをおとどけします。
善積農園さんの林檎の瓶詰めがはいります。グラノーラやラスクがはいることもあります。
こちらはシンプルなパンのはこにします。


「2025年 初空月のさいしょのはこ」

2025年もよろしくお願いしますの気持ちを込めて・・・
福をわずかにお入れするはこです。(お八つのおまけをお入れします)
木頭村柚子の瓶詰めがはいります。
こちらはいろいろな素材をつかったパンをお入れします。


むすびのはことさいしょのはこは、6~7種類のパンとお八つのはいったはこです。
ご検討よろしくお願いします。
みなさまにおとどけできますように・・・