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やんちゃな酵母~(^^ヾ

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伊達さんの農家のやんちゃなみかんがとどきました。
今の時期はほとんどが早生みかん・・・しっかりとみかんの味がするコクのあるみかん。
もともと柑橘類は酸味のつよいほうがすきなので、お気に入りなのですが・・・



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今回はこれでも酵母をとります!
さてどうなることやら・・・


そうそう、前回のすだち酵母は本日絞りました~おいしかったらいいな~
by lichette | 2007-10-10 11:21 | パン | Comments(0)