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麦茶おいしいです。
こうばしくて、←が沸かしたて。→が30分おいておいたもの。
おいておいたほうが香りがつよくて美味しかった。

宵越しのお茶はのまず、その日に飲んでしまおうと書いてあった。
そうしよう。

お庭ができてから、毎日することがふえた。
ルーティンは身に付くと気持ちいい。


先週もイベントを含め来ていただいたみなさま、ありがとうございます。今週は木曜日から土曜日までの開店です。
みなさまのお越しをおまちしております。




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きょうはただいまラスクのみです。
すみません。
15時には焼き上がります。
マラサダも15時以降になります。
ご予定していただいてたお客さまには申し訳ありません。

19時まであけています。


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ご迷惑おかけしていました工房のお電話が復旧いたしました。
ご予約はお電話のみで承ります。
もちろんご来店時も承りますので、遠慮なくお聞きください。

マラサダのご予約はお時間を指定していただくと揚げたてをご用意いたします。

きょうはとても暑い一日でした。


いいことも、ちょっとつらいことも
どうやらおんなじくらいふりかかってくる。

だけど、心のありようで感じ方はかわるかもとおもう。


だいじょうぶ、ひととちがうことはわるいことじゃない。
経験していないことはだれでもおなじくらいある。


想像力をたかめようとおもう。
やさしくつよいひとになりたいと願う。





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8月はイベント日には工房をおやすみすることにしました。
申し訳ありません。
3日(木曜日) 売布神社コープ 「夏休みこどもヒンメリワークショップ」
13日(日曜日)マルメロ 「夏のつどい カフェとワークショップ」
19日(土曜日) ELK 神戸ファーマーズマーケット

工房開店日 12時から19時

4日、5日、6日
10日、11日、12日
17日、18日、20日
24日、25日、26日
31日、9月1日、2日

赤字はにちようびの開店日です。
よろしくお願いします。






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グァテマラからのおくりもの。
珈琲の生豆と湖の近くでとれる蜂蜜と、アマランサスと黒い塩。


珈琲は皮をむいています。
むきかた教えてもらいました。
自家焙煎してみよう。


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たいせつにつかっていた、ガラスの箱を壊してしまった。

こわれやすいから、うつくしいのかな?
こわれたガラスのかけらを、すてられずにいる。
どうしようもないけど、むしろあぶないけど。


パン屋やってます。
ものすごくあついですが、19時までやってます。
みなさまのお越しをおまちしております。


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神戸元町のマルメロさんで、うむ農園さんの小麦をつかったヒンメリワークショップを開きます。
星型が作れるようになるといろいろなバリエーションがつくれるようになります。
お問い合わせもおおかったので、ぜひぜひ。

ことしはけせら畑さんとの能勢の麦が不作でしたので、うむ農園さんにお手伝いをしてきました。
小麦の成長や、農家さんの苦労話などわたしが見てきたものもお伝えしたいと考えています。


麦には精霊が宿り、家を守ると信じられています。
たいせつにそだてられたことしの麦で実感してください。

ご予約は下記のマルメロさんへ・・・





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19時までやっています。
今週末はELKに参加します。
工房は14時から開店します。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

#lichette
#自家製酵母パン
#隠れ家パン屋
#宝塚
#逆瀬川
#ELK
#ファーマーズマーケット


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たいへん申し訳ありませんが、ただいま都合により電話がつかえません。
お問い合わせはメールでお願いします。

lichette@dream.email.ne.jp

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。


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月に一度のおやすみの日の開店日です。
パンあります。



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